Հավի մսով եւ պանրով ռուլետը շատ տարածված ուտեստ է։ Համեղ եւ հագեցնող լինելուց զատ, այն նաեւ օրգանիզմը հարստացնում է օգտակար նյութերով։ Բացի այդ, ուտեստը ոչ այնքան մեծ գումար ու ժամանակ է պահանջում պատրաստվելու համար։ Հավի մսով եւ պանրով ռուլետը կարելի է պատրաստել եւ նախաճաշի, եւ տոնական սեղանի համար եւ զարմացնել ընտանիքի անդամներին, ինչպես նաեւ հյուրերին։
Այսպիսով, ձեզ անհրաժեշտ է՝ հավի 2 ֆիլե, 1 սոխ, 1 գազար, հալած պանիր, արեւածաղկի ձեթ, պղպեղ եւ աղ՝ ըստ ճաշակի։
Պետք է կտրատել հավի ֆիլեն եւ ծեծել խոհանոցային մուրճով։ Այնուհետեւ անհրաժեշտ է հավի միսը համեմել աղով ու պղպեղով եւ կտրատել այն փոքր շերտերով։ Սոխը նույնպես պետք է կտրատել, իսկ գազարը քերել, որոնք հետո միասին հարկավոր է տապակել արեւածաղկի յուղի մեջ։ Տապակած բանջարեղենն արդեն կարելի է լցնել հավի ֆիլեի վրա եւ հավի յուրաքանչյուր կտորի վրա պանրի մեկ շերտ դնել։ Մնում է միայն ուտեստը ռուլետի նման փաթաթել ու կարել թելով կամ ատամի փայտիկներով։
Մնում է միայն տապակել այն արեւածաղկի յուղով լի թավայի մեջ։ Հավի կոտլետն արդեն պատրաստ է. մնում է միայն այն դնել խոհանոցային անձեռոցիկի վրա՝ ավելորդ յուղից ազատվելու համար եւ հանել թելերը։
Ռուլետը կարելի է մատուցել ցանկացած խավարտի հետ։ Այն հիանալի համադրվում է նաեւ ալկոհոլային խմիչքների հետ։
Աղբյուրը՝ povarenok.ru
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
12:01, 24 ապրիլի
Մարգարիտա Սիմոնյանը պատմել է Հայոց ցեղասպանությունից փրկված իր նախնիների պատմությունը11:12, 24 ապրիլի
«24.04.2024 ից թող սկսվի Հայաստան-Արցախի վերածննդի հետհաշվարկը: Ես հավատում եմ». Նազենի Հովհաննիսյան10:04, 24 ապրիլի
Աշխարհը՝ Հայոց ցեղասպանության մասին. հայտնի մարդկանց հայտարարությունները՝ ողբերգության 109-րդ տարելիցի կապակցությամբ23:10, 23 ապրիլի
Rolex-ի հազվագյուտ ժամացույցը աճուրդում վաճառվել է ռեկորդային՝ 3,5 միլիոն դոլարով22:26, 23 ապրիլի
Գրավիչ կանայք տղամարդկանց ոգեշնչում են ասել ճշմարտությունը, իսկ կանանց՝ ստել21:19, 23 ապրիլի
Ֆարել Ուիլյամի առաջին թվային իրը՝ Louis Vuitton-ի հավաքածուից, արժե ավելի քան 8000 դոլար20:19, 23 ապրիլի
Նանուլը նշում է 14-ամյակը. երգչուհու տոնական ֆոտոշարքը19:25, 23 ապրիլի
Կոմպոզիտոր Շառլ Ազնավուր․ շանսոնյեի հարյուրամյակի առթիվ16:22, 23 ապրիլի
Դեւիդ Լինչը Salone del Mobile-ում ներկայացրել է «Մտորումների սենյակը» ինստալյացիան15:13, 23 ապրիլի
Նոր մանրամասներ Քենեդի եղբայրների հետ Մերիլին Մոնրոյի սիրավեպի եւ նրա կյանքի վերջին օրվա մասին14:17, 23 ապրիլի
Microsoft-ը Լեոնարդո դա Վինչիի Մոնա Լիզային «ստիպել է» ռեփ կարդալ13:34, 23 ապրիլի
Christie's-ն աճուրդի կհանի Վիվիեն Վեսթվուդի անձնական զգեստապահարանը