• Միշլենի երկու աստղ ունեցող շեֆ-խոհարար Ֆլորենս Դալիանի գաստրո շոուն «Հայրիկ» Seven Visions Hotels, The Dvin ռեստորանում (ֆոտո/վիդեո)

  42 տարեկանում նա աշխատել է Հոնկոնգի, Շանհայի եւ Լատինական Ամերիկայի լավագույն ռեստորաններում․․․

• Քորթնի Քարդաշյանն իր ընտանիքի համար հայկական ավանդական ընթրիք է կազմակերպել (ֆոտո/վիդեո)

  Ընտանեկան ընթրիք, հայկական ուտեստներ․․․

• Պատրաստում ենք սուրբծննդյան սեղանի գլխավոր կերակրատեսակները

  Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը...

• «Ֆանտաստիկ քառյակ». առողջության համար առավել օգտակար խոտաբույսեր եւ համեմունքներ

  Այս խոտաբույսերը եւ համեմունքներն ունեն հակաբորբոքային, հակաքաղցկեղային, հակամանրէային, հակաշաքարախտային ազդեցություն․․․

• Որոնք են սուրբծննդյան սեղանի գլխավոր կերակրատեսակները

  Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը․․․

• Վանիլաբույր ամառային համտես-երեկո` ԶԼՄ ներկայացուցիչների ու բլոգերների համար (ֆոտո)

  Ֆրանսիական ամենահայտնի դեսերտներից «Փարիզ բրեստ»-ի հեղինակը ֆրանսիացի հրուշակագործ Լուի Դյուրանդն է...

• Երեւանի ամենաքաղցր խորհրդանիշի հետքերով. «Գրանատուս» (ֆոտոռեպորտաժ)

  Գրանատուսի համն ու որակը գայթակղել են ոչ միայն մեր համաքաղաքացիներին, այլեւ քաղցրասեր զբոսաշրջիկներին...

• Ինչպես պատրաստել մրգային ժելե

  Տորթ ժելեի պատրաստման եղանակը․․․

Ձմռանը նույնպես կարելի է մուրաբաներ ու ջեմեր պատրաստել: Առաջարկում ենք եփել շատ համեղ, օգտակար եւ վառ գույն ունեցող մուրաբա՝ պատրաստված մանդարինով:

Մանդարինով մուրաբան մատուցում են բլիթների, բուտերբրոդների, թխվածքների, տորթեր եւ աղանդերի շատ այլ տեսակների հետ, ինչը յուրահատուկ համ ու բույր է հաղորդում դրանց:

Այսպիսով, ձեզ անհրաժեշտ է 700գր. շաքարավազ եւ երկու բաժակ ջուր:

Պատրաստման եղանակը.

Մանդարինի կեղեւը հեռացնում եք եւ բոլոր կտորներով առանձնացնում: Մեկ ուրիշ ափսեի մեջ շաքարավազով եւ ջրով օշարակ եք պատրաստում եւ եռացնում: Մանդարինի առանձնացված կտորները տեղադրում եք օշարակի մեջ եւ եփում մոտ երեք րոպե: Այնուհետեւ ստացված զանգվածն անհրաժեշտ է թողնել մոտ մեկ ժամ եւ հետո օշարակը առանձնացնում եք եւ կրկին եռացնում: Եռացնելուց հետո ավելացնում եք մանդարինի կտորները: Հաջորդ քայլով անհրաժեշտ է մի քիչ մանդարինի կեղեւ մանրացնել եւ երրորդ անգամ եռացնել 10 րոպե, բայց այս անգամ մանդարինի կտորների հետ լցնում եք նաեւ կեղեւը:

Ի դեպ, պատրաստման ընթացքում կարելի է նաեւ դարչինի փայտիկ ավելացնել, սակայն երբ մուրաբան պատրաստ կլինի, պահածոյացնելուց առաջ փայտիկը պետք է անպայման հանել:

Ահա եւ վերջ, մուրաբան պատրաստ է. կարելի է պահածոյացնել ստերիլ բանկաների մեջ:

Աղբյուրը՝ iamcook.ru

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում