Կարտոֆիլի խյուսը շատ նուրբ ու փափուկ ուտեստ է՝ անչափ համեղ ու հաճելի դեղին երանգով։ Իրականում այն եփած ու խյուս դարձրած կարտոֆիլն է, որն ունի պատրաստման շատ հեշտ ու արագ եղանակ։ Սակայն այս ուտեստի պատրաստման հարցում նույնպես գաղտնիքներ կան, որոնք պետք է իմանալ։ Առաջարկում ենք ծանոթանալ այդ հինգ գաղտնիքներին, որոնք կօգնեն ձեզ կատարյալ դարձնել այս ուտեստը։
1. Հենց որ ջուրը եռում է, պետք է կրակը իջեցնել եւ եփել ավելի մարմանդ կրակի վրա։ Կաթսայի կափարիչը պետք չէ ամբողջությամբ փակել։ Հիշեք, շատ ուժեղ կրակի վրա եռացող ջրի մեջ կարտոֆիլն անհավասար է եփվում եւ նրա մի մասը հում է մնում։
2. Երբեք կաթսայի մեջ այնքան ջուր մի լցրեք, որ ամբողջությամբ ծածկի կարտոֆիլը. ավելի քիչ ջուր է անհրաժեշտ։.
3. Կեղեւազատված կարտոֆիլը եփում է 15-20 րոպե ընթացքում։ Եթե ավելի շատ եք եփում, ապա այն կորցնում է իր համային հատկանիշները։
4. Մի խնայեք կարագը եւ մարգարին մի օգտագործեք։
5. Իսկ ինչպես կարելի է կարտոֆիլը խյուս դարնձել։Պետք չէ բլենդեր կամ խոհանոցային կոմբայն օգտագործել. ավելի նախընտրելի է փայտե հավանգը։
Աղբյուրը՝ Otvetin
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
23:19, 15 մայիսի
Արեւայրուք՝ առանց արեւի ու տնից դուրս գալու22:31, 15 մայիսի
Գաղտնի գեղատեսիլ լճեր Իտալիայում, որոնց մասին չգիտեն շատ զբոսաշրջիկներ21:18, 15 մայիսի
Բիանկա Սենսորին զայրացած է Քանյե Ուեսթի՝ պոռնո հարթակ բացելու ծրագրերի պատճառով20:24, 15 մայիսի
Ավստրալացի մոդելը նշել է 118 պատճառ, թե ինչու չի ցանկանում երեխա ունենալ19:43, 15 մայիսի
Հրեաներն ու հայերը պատմականորեն զուգահեռ են շարժվում. Երբ սկսվում է մեր կործանումը, սկսվում է ձեր կործանումը. Միխայիլ Կազինիկ16:05, 15 մայիսի
Կինոյից այն կողմ․ Փարաջանովը եւ նորաձեւությունը ցուցահանդեսը՝ անվանի կինովարպետի 100-ամյակին15:32, 15 մայիսի
Մարկ Ցուկերբերգը որոշել է իր 40-ամյակը նշել 300 միլիոն դոլար արժողությամբ զբոսանավում14:22, 15 մայիսի
A$AP Ferg-ը ուշադրություն է գրավել իր անսովոր գրիլզով, որի վրա պատկերված են նրա սիրելիները, որոնց ռեփերը կորցրել է13:50, 15 մայիսի
Կաննի կինոփառատոնի բացման օրվա լավագույն կերպարները13:11, 15 մայիսի
Երկաթե գահի համար պայքարը շուտով կվերսկսվի. «Վիշապի տունը» սերիալի երկրորդ եթերաշրջանի պաշտոնական թրեյլերը12:17, 15 մայիսի
Քիմ Քարդաշյանը՝ Պամելա Անդերսոնի՝ 90-ականների կերպարով11:48, 15 մայիսի
Երգչուհի Սլավան դժգոհել է սեքսի բացակայությունից. «Ես շատ եմ դա ուզում