• Միշլենի երկու աստղ ունեցող շեֆ-խոհարար Ֆլորենս Դալիանի գաստրո շոուն «Հայրիկ» Seven Visions Hotels, The Dvin ռեստորանում (ֆոտո/վիդեո)

  42 տարեկանում նա աշխատել է Հոնկոնգի, Շանհայի եւ Լատինական Ամերիկայի լավագույն ռեստորաններում․․․

• Քորթնի Քարդաշյանն իր ընտանիքի համար հայկական ավանդական ընթրիք է կազմակերպել (ֆոտո/վիդեո)

  Ընտանեկան ընթրիք, հայկական ուտեստներ․․․

• Պատրաստում ենք սուրբծննդյան սեղանի գլխավոր կերակրատեսակները

  Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը...

• «Ֆանտաստիկ քառյակ». առողջության համար առավել օգտակար խոտաբույսեր եւ համեմունքներ

  Այս խոտաբույսերը եւ համեմունքներն ունեն հակաբորբոքային, հակաքաղցկեղային, հակամանրէային, հակաշաքարախտային ազդեցություն․․․

• Որոնք են սուրբծննդյան սեղանի գլխավոր կերակրատեսակները

  Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը․․․

• Վանիլաբույր ամառային համտես-երեկո` ԶԼՄ ներկայացուցիչների ու բլոգերների համար (ֆոտո)

  Ֆրանսիական ամենահայտնի դեսերտներից «Փարիզ բրեստ»-ի հեղինակը ֆրանսիացի հրուշակագործ Լուի Դյուրանդն է...

• Երեւանի ամենաքաղցր խորհրդանիշի հետքերով. «Գրանատուս» (ֆոտոռեպորտաժ)

  Գրանատուսի համն ու որակը գայթակղել են ոչ միայն մեր համաքաղաքացիներին, այլեւ քաղցրասեր զբոսաշրջիկներին...

• Ինչպես պատրաստել մրգային ժելե

  Տորթ ժելեի պատրաստման եղանակը․․․

Չինական կաղամբն առաջինը աճեցրել են չինացիները, բայց այսօր այն տարածված է ամբողջ աշխարհով եւ օգտագործվում է ոչ միայն ուտեստներ պատրաստելիս, այլեւ մի շարք հիվանդություններ բուժելիս։ Բանջարեղենի այս տեսակը հարուստ է վիտամիններով, միկրոէլեմենտներով, բջջանյութով, որոնք կարգավորում են ստամոքս-աղիքային համակարգը։ Չինական կաղամբով կարելի է չորս տարբեր աղցաններ պատրաստել, որոնք էլ ներկայացնում ենք ձեր ուշադրությանը։

Աղցան առաջին. չինական կաղամբը հարկավոր է կտրատել եւ խառնել պահածոյացված ոլոռով՝ ավելացնելով կտրատած ծովախեցգետնի ձողիկներ եւ թթվասեր (կամ մայոնեզ)։ Այս ամենը մի լավ խառնելուց հետո կարելի է մատուցել։

Աղցան երկրորդ. չինական կաղամբը պետք է կտրատել եւ լցնել մանրացված եփած ձու։ Ստացված զանգվածի մեջ անհրաժեշտ է պահածոյացված եգիպտացորեն կամ ոլոռ ավելացնել եւ այս ամենը խառնել մայոնեզով։

Աղցան երրորդ. չինական կաղամբն անհարժեշտ է բարակ շերտատել եւ ավելացնել մանր կտրատած անանաս (պահածոյացված) խոզապուխտ եւ ձու (պինդ եփած)։ Վերջում կրկին անհրաժեշտ է ավելացնել մայոնեզ։

Աղցան չորրորդ. սամիթը  հարկավոր է լվանալ եւ չինական կաղամբի հետ միասին մանր կտրատել։ Աղցանի մեջ պետք է նաեւ թթվասեր կամ յոգուրտ, մայոնեզ կամ բուսական յուղ ավելացնել։

Աղբյուրը՝ Otvetin

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում