Հունվարի 31-ին հայ երիտասարդների մոտ սիրո տոն է: Հայ Առաքելական Եկեղեցին նշում է սիրո եւ երիտասարդների բարեխոս Սուրբ Սարգսի տոնը: Տոնին նախորդող գիշերը չամուսնացած շատ երիտասարդներ աղի բլիթ են ուտում, որի հետ կապում են իրենց սիրելիի երազահայտնությունը: Այս տարի աղի բլիթը պետք է ուտել հունվարի 30-ին:
NEWS.am STYLE-ը ներկայացնում է աղի բլիթի բաղադրատոմսն ու պատրաստման եղանակը՝ քայլ առ քայլ:
Եվ այսպես, աղի բլիթ պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ է՝ ալյուր, աղ եւ ջուր:
Պատրաստման եղանակը
Տարայի մեջ լցնել այլուրն ու աղը, խառնել, ապա ավելացնել ջուրը:
Ջուրը պետք է լցնել այնքան, որ պինդ խմոր ստացվի:
Ջուրը լցնելուց հետո ցանկալի է խմորը ձեռքերով հունցել:
Խմորը հունցելուց հետո այն պետք է գրտնակել՝ ստանալով բարակ շերտ:
Այնուհետ բաժակի օգնությամբ խմորից կլորակներ ենք կտրատում:
Բլիթները դնում ենք նախապես այլուրով պատված թավայի մեջ եւ թխում 15-20 րոպե՝ մինչեւ բլիթների մակերեսը դառնա վարդագույն:
Ահա եւ պատրաստ են աղի բլիթները: Մեզ մնում է միայն բարի երազներ մաղթել ձեզ
Հեղինակ՝ Շուշան Շատիկյան
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
17:02, 28 մարտի
Աբու Դաբին նախատեսում է դրախտ ստեղծել գեյմերների համար. աշխարհում առաջին կիբեռսպորտի կղզին16:33, 28 մարտի
Breitling-ի վերջին Navitimer ժամացույցները նշում են ընկերության պատմական կապը ավիացիայի և տիեզերքի հետ15:11, 28 մարտի
Մարտին Սկորսեզեն Fox Nation-ում կպատմի սուրբերի մասին14:10, 28 մարտի
Կառլ Լագերֆելդի ֆուտուրիստիկ բնակարանը Փարիզում վաճառվել է 10,8 մլն դոլարով13:30, 28 մարտի
Օդել Բեքհեմ կրտսերը բաժանվել է Քիմ Քարդաշյանից՝ նրա հետ ընտանիք կազմելու ցանկության պատճառով12:55, 28 մարտի
Ջուլիա Ռոբերթսը կնկարահանվի ռեժիսոր Լուկա Գուադանինոյի թրիլերում12:13, 28 մարտի
Մայքլ Ջեքսոնի երեք երեխաները հայտնվել են կարմիր գորգի վրա՝ ի պատիվ իրենց հանգուցյալ հոր11:17, 28 մարտի
Քիմ Քարդաշյանին դատի են տվել կահույքի համար10:29, 28 մարտի
Բրիթնի Սփիրսը նիհարում և շարունակում է հրապարակել իր մերկ լուսանկարները10:03, 28 մարտի
«Ինկած բերդի իշխանուհին»՝ Լավագույն ներկայացում, Տիգրան Գաբոյանն ու Արաքսյա Մելիքյանը՝ լավագույն դերասաններ. կայացավ «Արտավազդ» մրցանակաբաշխությունը09:00, 28 մարտի
ՄԱՐՏԻ 28-Ի ՁԵՐ ՌՈՄԱՆՏԻԿ ՀՈՐՈՍԿՈՊԸ23:15, 27 մարտի
Իտալացի մոդելն այնքան գեղեցիկ է, որ շատերը վստահ են, որ նա չափազանց լավն է իրական լինելու համար