• Միշլենի երկու աստղ ունեցող շեֆ-խոհարար Ֆլորենս Դալիանի գաստրո շոուն «Հայրիկ» Seven Visions Hotels, The Dvin ռեստորանում (ֆոտո/վիդեո)

  42 տարեկանում նա աշխատել է Հոնկոնգի, Շանհայի եւ Լատինական Ամերիկայի լավագույն ռեստորաններում․․․

• Քորթնի Քարդաշյանն իր ընտանիքի համար հայկական ավանդական ընթրիք է կազմակերպել (ֆոտո/վիդեո)

  Ընտանեկան ընթրիք, հայկական ուտեստներ․․․

• Պատրաստում ենք սուրբծննդյան սեղանի գլխավոր կերակրատեսակները

  Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը...

• «Ֆանտաստիկ քառյակ». առողջության համար առավել օգտակար խոտաբույսեր եւ համեմունքներ

  Այս խոտաբույսերը եւ համեմունքներն ունեն հակաբորբոքային, հակաքաղցկեղային, հակամանրէային, հակաշաքարախտային ազդեցություն․․․

• Որոնք են սուրբծննդյան սեղանի գլխավոր կերակրատեսակները

  Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը․․․

• Վանիլաբույր ամառային համտես-երեկո` ԶԼՄ ներկայացուցիչների ու բլոգերների համար (ֆոտո)

  Ֆրանսիական ամենահայտնի դեսերտներից «Փարիզ բրեստ»-ի հեղինակը ֆրանսիացի հրուշակագործ Լուի Դյուրանդն է...

• Երեւանի ամենաքաղցր խորհրդանիշի հետքերով. «Գրանատուս» (ֆոտոռեպորտաժ)

  Գրանատուսի համն ու որակը գայթակղել են ոչ միայն մեր համաքաղաքացիներին, այլեւ քաղցրասեր զբոսաշրջիկներին...

• Ինչպես պատրաստել մրգային ժելե

  Տորթ ժելեի պատրաստման եղանակը․․․

Սնկով ապուր կարելի է պատրաստել տարբեր տեսակի սնկերով, սակայն այն ավելի համեղ ու անուշաբույր կստացվի, եթե օգտագործեք շամպինիոն կամ սպիտակ սունկ։ Համաձայնեք, որ ավելի անուշահոտ ոչինչ չկա, քան սպիտակ սնկով պատրաստված ապուրը։ Այսպիսով, պատրաստում ենք սնկով ապուր...

Պատրաստման համար ձեզ անհրաժեշտ է՝

1լ. ջուր

20 թարմ շամպինիոն կամ 10 սպիտակ սունկ

1 սոխ

1 կանաչ սոխ

100 գր. թթվասեր

Աղացած սեւ պղպեղ

Մաղադանոսի արմատներ

Նեխուրի արմատներ

Աղ

Սունկը հարկավոր է լվանալ եւ եփել 700-800գր. ջրի մեջ։ Այնուհետեւ պետք է սոխը մանրացնել եւ տապակել արեւածաղկի կամ ձիթապտղի յուղի մեջ՝ ավելացնելով 100-150գր. ջուր ու եփել 7-10 րոպե։ Իսկ վերջում ավելացնել թթվասերը։

Հաջորդ քայլով հարկավոր է կտրատել մաղադանոսի եւ նեխուրի արմատները, տապակել դրանք, լցնել ջրի մնացած մասը եւ մանրացված կանաչ սոխը։

Այսպիսով, ստացված երեք առանձին զանգվածները կարելի է արդեն միախառնել ու եւս մի քանի րոպե եփել մինչեւ պատրաստ լինելը։

Բարի ախորժակ

Աղբյուրը՝ edimdoma.ru

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում