• Միշլենի երկու աստղ ունեցող շեֆ-խոհարար Ֆլորենս Դալիանի գաստրո շոուն «Հայրիկ» Seven Visions Hotels, The Dvin ռեստորանում (ֆոտո/վիդեո)

  42 տարեկանում նա աշխատել է Հոնկոնգի, Շանհայի եւ Լատինական Ամերիկայի լավագույն ռեստորաններում․․․

• Քորթնի Քարդաշյանն իր ընտանիքի համար հայկական ավանդական ընթրիք է կազմակերպել (ֆոտո/վիդեո)

  Ընտանեկան ընթրիք, հայկական ուտեստներ․․․

• Պատրաստում ենք սուրբծննդյան սեղանի գլխավոր կերակրատեսակները

  Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը...

• «Ֆանտաստիկ քառյակ». առողջության համար առավել օգտակար խոտաբույսեր եւ համեմունքներ

  Այս խոտաբույսերը եւ համեմունքներն ունեն հակաբորբոքային, հակաքաղցկեղային, հակամանրէային, հակաշաքարախտային ազդեցություն․․․

• Որոնք են սուրբծննդյան սեղանի գլխավոր կերակրատեսակները

  Հունվարի 6-ին Հայ Առաքելական Սբ. Եկեղեցին տոնում է Հիսուս Քրիստոսի ծնունդը․․․

• Վանիլաբույր ամառային համտես-երեկո` ԶԼՄ ներկայացուցիչների ու բլոգերների համար (ֆոտո)

  Ֆրանսիական ամենահայտնի դեսերտներից «Փարիզ բրեստ»-ի հեղինակը ֆրանսիացի հրուշակագործ Լուի Դյուրանդն է...

• Երեւանի ամենաքաղցր խորհրդանիշի հետքերով. «Գրանատուս» (ֆոտոռեպորտաժ)

  Գրանատուսի համն ու որակը գայթակղել են ոչ միայն մեր համաքաղաքացիներին, այլեւ քաղցրասեր զբոսաշրջիկներին...

• Ինչպես պատրաստել մրգային ժելե

  Տորթ ժելեի պատրաստման եղանակը․․․

Եթե խորովածի սիրահար եք, բայց ժամանակ չունեք գնալ քաղաքից դուրս եւ կրակ վառել, ուրեմն ձեր ուշադրությունը հրավիրում ենք հետեւյալ բաղադրատոմսի վրա։

Այսպիսով, ձեզ անհրաժեշտ է՝ հավի կամ խոզի միս, քացախ, սոխ, ջուր։ Ցանկության դեպքում կարելի է նաեւ կիտրոն, լոլիկի մածուկ եւ չոր սպիտակ գինի լցնել։

Մսի մեծ կտորները հարկավոր է լվանալ եւ լցնել խորը տարայի մեջ։ Այնուհետեւ պետք է ավելացնել կտրատած սոխը, խառնել մսի եւ սոխի զանգվածը, համեմել աղով ու պղպեղով։ Հաջորդիվ անհրաժեշտ է խառնել ջուրն ու քացախը․ ցանկության դեպքում՝ սպիտակ գինին կամ լոլիկի մածուկը, կամ կիտրոնի հյութը։ Միսն արդեն պետք է մարինացնել՝ թողնելով մոտ մեկ ժամ։

Ջեռոցում տեղադրելուց առաջ պետք է մարինացված զանգվածը կրկին խառնել, իսկ շարել շամփուրի վրա եւ եփել ջեռոցում երկու հարյուր աստիճան ջերմաստիճանով տաքացած ջեռոցում։

Աղբյուրը՝ Otvetin

Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում