Չրով կեքսը, որն իմ ընկերների շրջանում ստացել է «Բուխանկա» անվանումը, բուրավետ աղանդեր է՝ հագեցած ու վառ համով եւ թխվում է շատ արագ ու պարզ։
Կեքսի գաղտնիքը կարագի կամ առհասարակ յուղային որեւէ բաղադրիչի բացակայությունն է։
Պատրաստման համար մեզ անհրաժեշտ է՝
300-400 գրամ չրային խառնուրդ (չամիչ, ծիրանաչիր, սալորաչիր, դեղձի եւ թզի չիր)
4 հատ ձու
12 ճաշի գդալ շաքարավազ
12 ճաշի գդալ ալյուր
Կես թեյի գդալ փխրեցուցիչ
Չրերը (ինչ–որ ձեռքի տակ ունեք) կտրատել եւ խառնել։
Ես ավելացրել եմ նաեւ չամիչ։ Ձուն հարել շաքարավազի հետ, ավելացնել ալյուր եւ փխրեցուցիչ, խառնել եւ ավելացնել չրային խառնուրդը։
Խառնել
Այնուհետեւ խմորը լցնել ձեթով պատված կեքսի կաղապարի մեջ եւ թխել 180 աստիճանի տակ 45-50 րոպե։
Ձեր՝ Մաշա
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
23:36, 25 մայիսի
Վաչե Թովմասյանի ու Կարեն Կարագուլյանի մասնակցությամբ «Անորա» ֆիլմն արժանացավ Կաննի կինոփառատոնի մրցանակին20:27, 25 մայիսի
Stand Up Level Up–ը նոր ձեւաչափ է հայկական հումորի դաշտում․ Stand Up–ի պրեմիերան, հայտնի հյուրերն ու լուսանկարները19:42, 25 մայիսի
Wine Story. Գինու և կինոյի երեկո. ֆիլմի ժանրին համապատասխան խմիչքի ընտրություն14:45, 25 մայիսի
Սիրուշոն Մոսկվայում է․ երգչուհին Ռուսաստանում հանդես կգա համերգներով14:05, 25 մայիսի
Վիրտուոզ ջութակահար Արա Մալիկյանը համերգով կվերադառնա Երեւան13:17, 25 մայիսի
Բրյունետի համարձակ ու ոճային կերպարները՝ Superstar Illness նոր տեսահոլովակում12:14, 25 մայիսի
Լեդի Գագան հայտնվել է մեքենայի դետալով պատրաստված հանդերձանքով11:31, 25 մայիսի
«Ազգային երգիչ 2»-ի մեծ համերգը, Սամվելի նոր երգը, ու մասնակիցներն՝ իրենց նոր բենդի մասին (VIDEO)10:52, 25 մայիսի
Հոլիվուդյան հայտնի դերասան Ջո Մանգանիելոն Հայաստանում է10:30, 25 մայիսի
Էլիզաբեթ Հերլին Christian Dior-ի ներքնազգեստով ցուցադրել է իր՝ տարիքին հակասող կազմվածքը09:00, 25 մայիսի
ՄԱՅԻՍԻ 25-Ի ՁԵՐ ՌՈՄԱՆՏԻԿ ՀՈՐՈՍԿՈՊԸ23:11, 24 մայիսի
Քելլի Ռոուլենդը հիացրել է ոսկյա կրծկալով նոր լուսանկարներով