Որ կինը, նույնիսկ չելյաբինսկյան խիստ դիետայով սնվող, չի ցանկանում համեղ կամ քաղցր ինչ-որ մի բան ուտել: Իսկ եթե այդ չիզքե՞յք է: Չէ՞ որ այն բոլորն են սիրում:
Բայց չիզքեյքը բավական կալորիական է, այդ պատճառով ստիպված եք թեթեւ քաղցրավենիք փնտրել: Այդպիսի աղանդեր կա. նուրբ, հաճելի եւ ցածր կալորիականություն ունեցող դիետիկ չիզքեյք:
Դիետայի հետեւողների համար համեղ չիզքեյքի համար անհրաժեշտ հետեւյալ բաղադրիչները
150 գրամ թխվածքաբլիթ;
50 գրամ խնձորի հյութ;
400 գրամ կաթնաշոռ (1.8 տոկոս յուղայնության);
350 գրամ անյուղ բնական յոգուրտ;
1.5 ձու;
1.5 ճ/գ օսլա;
3.5 ճ/գ շաքարավազ,
կիտրոնի կեղեւ եւ կես կիտրոնի հյութ:
Թխվածքաբլիթներն անհրաժեշտ է մանրացնել եւ խառնել խնձորի հյութի հետ, այնուհետեւ միասեռ զանգվածը պետք է դնել 20 սմ խորությամբ տարայի մեջ:
Քերած կաթնաշոռը խառնել շաքարավազի, յոգուրտի, կիտրոնի հյութի եւ կիտրոնի մանրացրած կեղեւի հետ: Զանգվածը լավ հարել, մինչեւ միասեռ դառնա: Հետո ավելացնել հարած ձուն, օսլան, կրկին հարել եւ լցնել հիմքի վրա:
Չիզքեյքով ձեւամանը դրսից լավ փաթաթել նրբաթիթեղով, դնել ջրով լցված մեծ թասի մեջ եւ մեկ ժամ դնել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Ջեռոցն անջատել եւ չիզքեյքը թողնել այնտեղ, մինչեւ ամբողջությամբ սառչի:
Պատրաստի չիզքեյքը հանել ձեւամանից, սառեցնել սառցարանում եւ մատուցել:
Աղբյուրը՝ otvetin.ru