NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

style.news.am

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

style.news.am

NEWS.am STYLE

style.news.am

style.news.am

NEWS.am STYLE

style.news.am

style.news.am

style.news.am

news.am style

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

Как ухаживать за кухонными ножами

18:40, 17 августа

Хорошие ножи стоят недешево. Высококлассные поварские ножи могут достаться по наследству вашим внукам, если об этом колюще-режущем оборудовании правильно заботиться.

Ножи – сугубые индивидуалисты. Они не любят контактов с другими ножами, столовыми приборами и стеклянной посудой.

Откажитесь от хранения ножей по принципу «все в куче». Во-первых, доставая нож на ощупь из выдвижного ящика или банки с ложками-вилками, вы рискуете порезаться. Во-вторых, ножи будут постоянно тупиться.

Основными характеристиками ножей является их назначение, удобство использования, ну и, конечно же, острота их заточки. Поэтому так важно выбрать хороший кухонный нож, а затем ухаживать за ним таким образом, чтобы он служил по возможности дольше, ну а пр и необходимости правильно его затачивать.

Ну а ниже приведены некоторые правила и требования к правильному уходу и хранению такого инструмента, как кухонный нож.

Применять кухонные ножи следует исключительно по их прямому назначению, то есть для нарезки различных продуктов питания (категорически нельзя, к примеру, открывать при помощи ножа консервные банки, рубить ножом кости - для этого используют кухонный топорик, ну и делать что-либо тому подобное); резать нужно только на мягких поверхностях - досках из дерева или пластика.

Ножи с деревянными ручками крайне нежелательно мыть в посудомоечных машинах, а также просто оставлять вместе с другой грязной посудой.

В случае, если лезвие ножа потемнело, его можно будет очистить протирая ломтиком лимона, лимонным соком или пищевой содой.

Хранить ножи необходимо в отдельном от всех других кухонных инструментов, принадлежности и утвари

 

Материал - takzdorovo.ru

 


Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram





  • Также по теме



@NEWSam_STYLE

  • Архив
Поиск