Хорошие ножи стоят недешево. Высококлассные поварские ножи могут достаться по наследству вашим внукам, если об этом колюще-режущем оборудовании правильно заботиться.
Ножи – сугубые индивидуалисты. Они не любят контактов с другими ножами, столовыми приборами и стеклянной посудой.
Откажитесь от хранения ножей по принципу «все в куче». Во-первых, доставая нож на ощупь из выдвижного ящика или банки с ложками-вилками, вы рискуете порезаться. Во-вторых, ножи будут постоянно тупиться.
Основными характеристиками ножей является их назначение, удобство использования, ну и, конечно же, острота их заточки. Поэтому так важно выбрать хороший кухонный нож, а затем ухаживать за ним таким образом, чтобы он служил по возможности дольше, ну а пр и необходимости правильно его затачивать.
Ну а ниже приведены некоторые правила и требования к правильному уходу и хранению такого инструмента, как кухонный нож.
Применять кухонные ножи следует исключительно по их прямому назначению, то есть для нарезки различных продуктов питания (категорически нельзя, к примеру, открывать при помощи ножа консервные банки, рубить ножом кости - для этого используют кухонный топорик, ну и делать что-либо тому подобное); резать нужно только на мягких поверхностях - досках из дерева или пластика.
Ножи с деревянными ручками крайне нежелательно мыть в посудомоечных машинах, а также просто оставлять вместе с другой грязной посудой.
В случае, если лезвие ножа потемнело, его можно будет очистить протирая ломтиком лимона, лимонным соком или пищевой содой.
Хранить ножи необходимо в отдельном от всех других кухонных инструментов, принадлежности и утвари
Материал - takzdorovo.ru
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
16:21, 2 мая
Airbnb позволит вам провести время в парящем доме или отдохнуть в особняке Принса «Пурпурный дождь»15:10, 2 мая
Ким Кардашьян готовится к новой фотосессии14:38, 2 мая
Крис Дженнер представила рождественское украшение в виде себя любимой за $8213:53, 2 мая
Лиза Моряк о браке с Сариком Андреасяном: Секс – это основа крепких отношений13:20, 2 мая
Кендалл Дженнер поделилась секретами красоты12:56, 2 мая
«Пукающий Трамп»: «The View» обсуждает слухи о том, что бывший президент пускает газы в ходе суда12:17, 2 мая
Деми Мур восхитила поклонников своей нестареющей фигурой11:25, 2 мая
Стала известна причина расставания Ким Кардашьян и Оделла Бекхэма-младшего10:58, 2 мая
Шер рассказала, почему отказала Элвису Пресли09:00, 2 мая
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 2 МАЯ23:05, 1 мая
Инстасамка заявила о проблемах со здоровьем после филлеров: «Мешает мне дышать»20:40, 1 мая
Новые грани ИИ: «Калькулятор смерти» с пугающей точностью предсказывает, сколько вам осталось жить