style.news.am

style.news.am

news.am style

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

News.am Style

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

Как готовится овсяный кисель

20:05, 30 августа

Всем известна чудесная польза овсянки, её используют и в медицине и в кулинарии. В основном врачами-диетологами овсянка рекомендуется при заболеваниях ЖКТ и отёках имеющих почечное происхождение.

Овсяные кисели очень важное место занимают при язвенных заболеваниях двенадцатипёрстной кишки и заболеваниях желудка. Овсяные кисели помогают при колитах, энтероколитах, гастритах, в том числе и как превосходное мягкое слабительное средство

Ингредиенты для приготовления овсяного киселя: овсяные хлопья (одна часть), вода холодная кипяченая (три - четыре части), молоко (необязательно, оно добавляется уже в самом конце, для придания еще более насыщенного вкуса напитку).

Как готовить: овсяные хлопья пересыпаем в кастрюлю или в банку, заливаем холодной водой, которую прежде нужно вскипятить. Перемешиваем хлопья и накрываем емкость крышкой. Забываем о хлопьях в воде примерно на двое суток. Они должны скиснуть и вода при этом должна стать белой. Процеживаем через марлю или сито содержимое кастрюли (банки) и жмых выбрасываем. 

Полученную белую скисшую на запах жидкость доводим до кипения. После появления первых пузырей закипания - выключаем огонь. Кстати, до кипения жидкость доводится при постоянном помешивании. 
После варки овсяный кисель загустеет. Разлейте его по чашкам или баночкам. Кушайте охлажденным с добавлением молока.

 

Материал - lubim-zhizn.ru


Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram





  • Также по теме



@NEWSam_STYLE

  • Архив
Поиск