Любителям пельменей посвящается. Пельмени – это не просто блюдо. Пельмени могут быть повседневными, а могут стать главным блюдом на торжественном обеде. Они могут даже объединять семьи. Мы, конечно же, говорим не о покупных, а о самолепных пельменях. Пельмени очень вкусный и сытный продукт. Для пельменей мы используем, как правило, сырой мясной фарш. А можно сделать какую-нибудь другую начинку? Безусловно, можно. Мы в нашей статье рассмотрим это.
Наступила весна, нашему организму как раз в этот период не хватает витаминов. Нужно есть побольше зелени, ведь самые первые зеленые листочки богаты на витамины и микроэлементы. Приготовим незатейливое блюдо «зеленые» пельмени.
Для приготовления необходимо:
Для теста:
Вода – один стакан;
Мука – три стакана;
Яйцо – одна штука;
Соль.
Фарш:
Любая зелень - щавель, укроп, молодая крапива, зеленый лук, мята, петрушка, сельдерей.
Начинаем процесс приготовления:
Тесто для пельменей делаем побольше. Пельмени процесс кропотливый и уж, коль сели их лепить, так лучше сделать их много, так как они прекрасно поддаются заморозке.
Для фарша используем любую зелень, смесь зелени. Хорошенько солим начинку, перемешиваем. И начинаем лепить пельмени как обычно, только вместо мясного фарша у нас будет зеленый фарш. Вот потому пельмени и назвали «зелеными».
Источник - Otvetin
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
14:02, 29 марта
Роберт Дауни-младший играет четырех разных персонажей в новом сериале HBO13:23, 29 марта
Том Круз расстался с русской светской львицей из-за ее бывшего мужа-олигарха12:21, 29 марта
Деми Мур в очередной раз доказала, что возраст - это всего лишь цифра11:17, 29 марта
Бейонсе ест спагетти руками в своем частном самолете и высмеивает мемы на ее ковбойский образ10:16, 29 марта
Звезда сериала Selling Sunset выбрала странный и откровенный аутфит для игры в гольф09:00, 29 марта
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 29 МАРТА23:16, 28 марта
Рианна выглядит невероятно на обложке китайского Vogue22:15, 28 марта
Актриса Ребел Уилсон надеется распространить «позитивное послание», рассказав, что потеряла девственность в 3521:35, 28 марта
TikTok завоевал новый тренд по похудению: «Волшебный» напиток Oatzempic20:25, 28 марта
Звезды Голливуда, которые снимались в порнофильмах20:12, 28 марта
Михаил Шуфутинский: Я люблю Ереван и Армению19:47, 28 марта
Wine Story: Как правильно подобрать вино к Пасхе