Любителям пельменей посвящается. Пельмени – это не просто блюдо. Пельмени могут быть повседневными, а могут стать главным блюдом на торжественном обеде. Они могут даже объединять семьи. Мы, конечно же, говорим не о покупных, а о самолепных пельменях. Пельмени очень вкусный и сытный продукт. Для пельменей мы используем, как правило, сырой мясной фарш. А можно сделать какую-нибудь другую начинку? Безусловно, можно. Мы в нашей статье рассмотрим это.
Наступила весна, нашему организму как раз в этот период не хватает витаминов. Нужно есть побольше зелени, ведь самые первые зеленые листочки богаты на витамины и микроэлементы. Приготовим незатейливое блюдо «зеленые» пельмени.
Для приготовления необходимо:
Для теста:
Вода – один стакан;
Мука – три стакана;
Яйцо – одна штука;
Соль.
Фарш:
Любая зелень - щавель, укроп, молодая крапива, зеленый лук, мята, петрушка, сельдерей.
Начинаем процесс приготовления:
Тесто для пельменей делаем побольше. Пельмени процесс кропотливый и уж, коль сели их лепить, так лучше сделать их много, так как они прекрасно поддаются заморозке.
Для фарша используем любую зелень, смесь зелени. Хорошенько солим начинку, перемешиваем. И начинаем лепить пельмени как обычно, только вместо мясного фарша у нас будет зеленый фарш. Вот потому пельмени и назвали «зелеными».
Источник - Otvetin
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
19:47, 19 апреля
Как самому богатому человеку Британии удается оставаться в тени настолько, что даже его администратор о нем не слышала?16:17, 19 апреля
«Сто лет одиночества»: Netflix представил тизер экранизации шедевра Габриэля Гарсиа Маркеса15:12, 19 апреля
Звезда сериала «Во все тяжкие» Джанкарло Эспозито хотел нанять киллера для своего убийства, ради страховки14:42, 19 апреля
Невеста была в шоке, получив самый отвратительный свадебный подарок13:56, 19 апреля
Кортни Кардашьян вступилась за Ким, которую фанаты обвинили в намеренном размещении «неудачного» фото13:14, 19 апреля
Бесподобная Моника Беллучи уверяет, что смирилась со старением12:22, 19 апреля
Дочь Бена Аффлека «каминг-аут»: Фин не считает себя ни мужчиной, ни женщиной11:21, 19 апреля
Виктория Бекхэм раскрыла секрет своего счастливого брака со мужем Дэвидом10:18, 19 апреля
Канье Уэст врезал по лицу мужчине, который приставал к его жене09:00, 19 апреля
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 19 АПРЕЛЯ23:39, 18 апреля
Англичанин помешан на сексе с замужними женщинами, особенно с женами своих деловых партнеров и друзей22:22, 18 апреля
Леопардовый принт вновь возвращается: Модницы от Рианны до Кендалл Дженнер бросают вызов «тихой роскоши»