• Гастро-шоу шеф-повара с двумя звездами Мишлен Флоранс Далией в ресторане «Айрик» Seven Visions Hotels, The Dvin (фото/видео)

  Флоранс родом из Бургундии.  В свои 42 года она успела поработать в лучших ресторанах Гонконга, Шанхая, а также Латинской Америки...

• Кортни Кардашьян  устроила традиционный армянский ужин для своего семейства (фото/видео)

  Армянская еда…

• «Фантастическая четверка»: самые полезные для здоровья травы и пряности

  Эти травы и пряности имеют противовоспалительное, противораковое, противомикробное, антидиабетическое действие...

• Кекс дрожжевой (кулич) к Пасхе

  Аромат и непревзойденный вкус кулича никого не оставят равнодушным…

• И защита, и еда: армянин из России придумал «вкусную» маску от коронавируса

  Повар стал звездой Сети…

• Как правильно сушить тело девушкам

  Термин «Сушка тела» пришёл из лексикона бодибилдеров…

• Маргарита Симоньян попыталась вернуть своих сотрудников на рабочие места из комментариев Леди Гаги

  Главред RT также присоединилась к «всероссийскому митингу» в Instagram американской певицы...

• Маргарита Симоньян шокировала поклонников рецептом «Наполеона» из... свеклы!

  Главред RT балует семью различными блюдами…

Данное блюдо отмечается своей оригинальностью, легкостью и пикантностью. 

Приготовление этого блюда не требует от хозяйки никаких особых навыков. Поэтому начнем подготовку продуктов для нашего блюда, а именно:

Курица - одна большая, килограммов на два с половиной;

Для маринада:

Мед – две или три суповых ложки;

Растительное масло;

Чеснок – много, около двух головок;

Соль, специи.

Приготовление:

Готовить наше блюдо мы начинаем накануне. Курицу осмолить, очистить и хорошенечко промыть, менять несколько раз воду, чтобы она была прозрачная. Затем начинаем курицу резать на крупные куски. 

Подготавливаем маринад: для этого в растительном масле (небольшое количество) разводим две или три ложки меда. Отдельно чистим чеснок и перетираем его с солью и специями. Затем аккуратно чеснок вводим в медово-растительную массу, хорошенечко размешиваем, маринад готов. 

Затем берем каждый наш кусочек курочки и обмазываем маринадом. Складываем в удобную посуду и отправляем в холодное место на ночь. За ночь наша курочка пропитается ароматами. 

По одному кусочку курочки выкладываем в форму для запекания, плотненько закрываем фольгой и отправляем в шкаф духовой на пятьдесят минут или один час. Затем фольгу снимаем и заливаем курочку оставшимся маринадом, опять отправляем в духовку для запекания.

Источник - Otvetin

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram