Грибной суп можно готовить из очень многих видов грибов, но особенно вкусным и ароматным он получается из белых. Нет ничего приятней, чем запах только что приготовленного грибного супа, особенно если он варился из свежих, а не замороженных грибов. Итак, учимся варить грибной суп…
Для приготовления грибного супа нам понадобятся такие ингредиенты:
1 литр воды;
20 свежих шампиньонов или 10 белых грибов;
1 луковица;
1 лук-порей;
100 грамм сметаны;
молотый черный перец;
корень петрушки;
корень сельдерея;
соль.
Теперь приступим к непосредственному процессу приготовления супа.
Грибы нужно почистить, нарезать и немного отварить в 700-800 граммах воды, лук нашинковать и обжарить на подсолнечном или оливковом масле, добавить туда же немного воды (100-150 грамм), поварить 7-10 минут и добавить сметану.
Корни петрушки и сельдерея нарезать кубиками, обжарить, залить оставшейся водой и немного поварить, добавить туда же лук-порей.
Все три составляющие грибного супа нужно объединить и еще немного поварить до готовности.
Источник - edimdoma.ru
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
23:37, 17 апреля
Порноактеры рассказали о своей «тяжелой работе»22:34, 17 апреля
Крупнейший в мире банк спермы, где можно зарабатывать £420 в месяц, открывает центр в Великобритании21:13, 17 апреля
Известный американский ресторатор считает невесту Джеффа Безоса «абсолютно отвратительной»20:23, 17 апреля
Wine Story. Вино ко Всемирному дню Мальбека до 5000 драм19:37, 17 апреля
Maserati GranCabrio — самый быстрый электромобиль с откидным верхом в мире16:11, 17 апреля
Самый дорогостоящий развод в Австралии завершился победой жены: Она отсудила у мужа-изменщика $180 млн и недвижимость15:28, 17 апреля
Портрет Уинстона Черчилля, который сам британский лидер невзлюбил, пустят с молотка14:13, 17 апреля
Джонни Депп присматривается к средневековому итальянскому замку стоимостью 4 миллиона долларов13:19, 17 апреля
Блейк Лайвли в образе гангстера 1920-х годов на съемках своего последнего фильма12:55, 17 апреля
Дженнифер Лопес доказывает, что она не постарела за 20 лет12:03, 17 апреля
Культовая российская рок-группа «ДДТ» даст концентр в Ереване11:28, 17 апреля
Ким и Хлоя Кардашьян отметили пятую годовщину медицинского центра, открытого в честь их покойного отца Роберта Кардашьян