• Гастро-шоу шеф-повара с двумя звездами Мишлен Флоранс Далией в ресторане «Айрик» Seven Visions Hotels, The Dvin (фото/видео)

  Флоранс родом из Бургундии.  В свои 42 года она успела поработать в лучших ресторанах Гонконга, Шанхая, а также Латинской Америки...

• Кортни Кардашьян  устроила традиционный армянский ужин для своего семейства (фото/видео)

  Армянская еда…

• «Фантастическая четверка»: самые полезные для здоровья травы и пряности

  Эти травы и пряности имеют противовоспалительное, противораковое, противомикробное, антидиабетическое действие...

• Кекс дрожжевой (кулич) к Пасхе

  Аромат и непревзойденный вкус кулича никого не оставят равнодушным…

• И защита, и еда: армянин из России придумал «вкусную» маску от коронавируса

  Повар стал звездой Сети…

• Как правильно сушить тело девушкам

  Термин «Сушка тела» пришёл из лексикона бодибилдеров…

• Маргарита Симоньян попыталась вернуть своих сотрудников на рабочие места из комментариев Леди Гаги

  Главред RT также присоединилась к «всероссийскому митингу» в Instagram американской певицы...

• Маргарита Симоньян шокировала поклонников рецептом «Наполеона» из... свеклы!

  Главред RT балует семью различными блюдами…

Очень вкусным является яблочное повидло. А в качестве добавки к блинам и оладьям или начинки для пирожков ему просто нет равных. 

Повидло можно готовить не только из одних яблок, очень вкусно сочетать их со сливами, грушей, абрикосами, вишней, кислыми ягодами (смородиной, клюквой и т.д.). Пропорции обычно берутся т 1:1, но можно сделать по вкусу. Если фрукты и ягоды слишком сладкие можно добавить лимонную кислоту. 

Итак, для того чтобы приготовить яблочное повидло, понадобится:

1 кг. – яблок
1\2 кг. – сахара
1 стакан – воды. 

Яблоки (или другие фрукты), промыть, удалить косточки, порезать на дольки, положить в кастрюлю и залить водой. Накрыть кастрюлю крышкой и варить до мягкости (примерно 15 мин.). Не давая остыть протереть через сито (удобнее сделать это при помощи кухонного комбайна). 

В полученное пюре добавить сахар, перемешать и варить, часто помешивая, на слабом огне. Варить нужно до густоты, примерно 1,5 часа. Готовое повидло разложить по банкам. 

Источник - Otvetin

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram