• Гастро-шоу шеф-повара с двумя звездами Мишлен Флоранс Далией в ресторане «Айрик» Seven Visions Hotels, The Dvin (фото/видео)

  Флоранс родом из Бургундии.  В свои 42 года она успела поработать в лучших ресторанах Гонконга, Шанхая, а также Латинской Америки...

• Кортни Кардашьян  устроила традиционный армянский ужин для своего семейства (фото/видео)

  Армянская еда…

• «Фантастическая четверка»: самые полезные для здоровья травы и пряности

  Эти травы и пряности имеют противовоспалительное, противораковое, противомикробное, антидиабетическое действие...

• Кекс дрожжевой (кулич) к Пасхе

  Аромат и непревзойденный вкус кулича никого не оставят равнодушным…

• И защита, и еда: армянин из России придумал «вкусную» маску от коронавируса

  Повар стал звездой Сети…

• Как правильно сушить тело девушкам

  Термин «Сушка тела» пришёл из лексикона бодибилдеров…

• Маргарита Симоньян попыталась вернуть своих сотрудников на рабочие места из комментариев Леди Гаги

  Главред RT также присоединилась к «всероссийскому митингу» в Instagram американской певицы...

• Маргарита Симоньян шокировала поклонников рецептом «Наполеона» из... свеклы!

  Главред RT балует семью различными блюдами…

В очень-очень жаркую летнюю погоду особенно приятно будет съесть что-нибудь вкусненькое и одновременно прохладненькое, к примеру, желе. 

Для того, чтобы приготовить такое  вкусное желейное лакомство вам понадобятся ингредиенты по следующему списку: один литр молока (3,2-процентной жирности, один стакан жирной сметаны, один стакан сахарного песка, 20 граммов желатина, две столовых ложки какао-порошка, один стакан воды, ну и еще один пакетик ванильного сахара.

Приготовление такого молочно-шоколадного желейного десерта на самом деле крайне простое.

Желатин заранее необходимо залить прохладной предварительно прокипяченной водой и оставить примерно на 20-30 минут, после чего слегка подогреть смесь до полного растворения желатиновых гранул.

Молоко следует закипятить, а затем всыпать в него половину всего количества сахарного песка, а также порошок какао, все вместе проварить пару минут, а после остудить, добавить половину желатиновой смеси и перемешать.

Отдельно нужно смешать сметану с оставшимся сахаром и желатином, ну и тоже перемешать, после чего заливать в формочки поочередно обе смеси, дождавшись перед этим полного застывания предыдущего слоя.

Готовой желе выложить из формочек на тарелки и украсить по желанию.

Источник - Otvetin

Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram