Несколько советов тем, кто хочет соблюдать диету, не требующую больших затрат:
приобретайте недорогие сезонные овощи, такие как капуста, лук, морковь, свекла, репа, редька, редис, огурцы, кабачки, зелень, чеснок, баклажаны, болгарский перец, помидоры, китайская капуста, листовой салат и другие. Некоторые из них могут быть дороги зимой, остальные можно себе позволить в течение всего года. Ищите интересные рецепты, придумывайте сами и узнавайте у друзей. Пусть овощи станут составной частью каждого приема пищи.
Готовьте на зиму соленья. Квашеная капуста, соленые огурцы и маринованные грибочки, приготовленные своими руками, не так дороги, низкокалорийны и вносят разнообразие в скучный зимний рацион.
Заморозьте на зиму овощи и ягоды. Клубника, черника, малина, вишня и слива, а также сладкий перец, грибы, зелень и некоторые другие овощи, ягоды и плоды неплохо хранятся в морозилке, хотя для этого необходимо иметь достаточно просторный холодильник.
Покупайте замороженные и консервированные овощи. Они не так дороги, как вы, вероятно, думаете, и при этом внесут разнообразие в ваш рацион.
Выращивайте овощи и зелень сами. Наличие земельного участка поможет решить проблему, а при его отсутствии немного зелени и овощей можно вырастить и дома на подоконнике.
Чаще покупайте растительные белковые продукты, содержащие немного жиров. Они помогут сократить потребность в мясе, а стоят значительно дешевле. Соевое мясо и котлеты, «постная» колбаса, шампиньоны (в сезон) и различные бобовые продукты, такие как чечевица, горох, фасоль и бобы, низкокалорийны, приятны на вкус и содержат много клетчатки, аминокислот и других полезных веществ. Супы или овощные рагу с добавлением бобовых получаются более сытными и вкусными.
Городские жители могут покупать мясомолочные и растительные продукты в пригородах, приобретая их по оптовым ценам вместе с соседями или родственниками.
Сократите потребление мясных изделий, например, соблюдая пост. Мясо, как правило, содержит много жира, а потому высококалорийно. Отказ от мяса поможет снизить не только калорийность рациона, но и расходы.
Чаще ешьте рыбу. Недорогая рыба также бывает очень вкусной и полезной для здоровья. А консервированная в собственном соку рыбка прекрасно подойдет в случаях, когда на приготовление еды нет времени.
Все продукты, которые можно хранить долго, покупайте в больших упаковках. Таким образом вы сэкономите деньги, только следите, чтобы в доме не развились насекомые или грызуны.
Яйца – прекрасный недорогой источник легко усваиваемого белка. Съедайте по яйцу каждый день, комбинируя с овощами, молочными продуктами, добавляя в салаты, супы и вторые блюда вместо мясных изделий.
Готовьте мясо вместе с недорогими овощами. Так вы снизите общую стоимость блюда, обогатив его вкус и аромат.
Покупайте недорогие фрукты и ешьте их вместо конфет и печенья. Хотя плоды не так дешевы, один фрукт в день может себе позволить большинство из нас. Выбирайте дешевые яблоки, лимоны, апельсины и бананы. Летом и осенью ассортимент недорогих фруктов расширяется.
Некоторые сухофрукты, орехи и семечки дешевы, вкусны и питательны. Если хочется перекусить, возьмите маленький пакетик семечек (30 г) или несколько черносливин.
Покупайте обезжиренные и несладкие молочные продукты. Они содержат меньше калорий, а цена, чаще всего, мало отличается от стоимости жирных и сладких аналогов (как правило, стоимость диетических молочных продуктов ниже).
Предлагаем вам список недорогих продуктов, способных обеспечить человека всеми необходимыми питательными элементами:
Белки: сыры средней жирности и нежирные (домашний, «косичка» и пр.), яйца, консервированная и мороженая рыба, бобовые, грибы, соевые продукты, курица, нежирное недорогое мясо, обезжиренное молоко, йогурт или кефир. Недорогие паштеты, нежирная ветчина или сосиски по желанию.
Углеводы: хлеб, картофель, макаронные изделия, сухие завтраки, рис, гречка, пшено, перловка и другие крупы.
Жиры: растительные масла, низкокалорийные соусы, например, майонез или нежирная сметана.
Овощи: капуста, морковь, лук, чеснок, свекла, репа, редька, кабачки и прочее для приготовления супов, рагу и других блюд. Помидоры, огурцы, перец и другие салатные овощи. Зелень, листовой салат. Консервированные овощи и замороженные смеси овощей.
Фрукты: яблоки, бананы, мандарины или апельсины, лимоны, сезонные фрукты и ягоды; сухофрукты, орехи и семечки.
Приправы и специи: сушеные травы, бульонные кубики, кетчуп, соевый соус, уксус, томатная паста, перец, карри и др.
Сладости: мед, несладкий джем, домашнее варенье, плитка горького шоколада (все в небольших количествах).
Источник - Dieta.ru
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
22:05, 20 мая
Крошечная закусочная в Мексике удостоена звезды Мишлен за «исключительные тако»21:30, 20 мая
Австралийка в свои 65 лет выглядит настолько потрясающе, что ее и ее внучку часто принимают за сестер19:19, 20 мая
Адель хочет еще одного ребенка16:23, 20 мая
BMW и Наоми Кэмбелл представили уникальный внедорожник, вдохновленный супермоделью15:58, 20 мая
FX и Hulu официально анонсировали второй и третий сезоны сериала «Сёгун»15:18, 20 мая
Jacob & Co. представляет ультраредкие часы астрономического искусства «Ring of Fire»14:21, 20 мая
Дэвид Бекхэм создаст коллекции мужской одежды Hugo Boss13:22, 20 мая
Деми Мур ошеломила своим экстравагантным платьем12:18, 20 мая
Фильм Кевина Костнера удостоен 10-минутных стоячих оваций в Каннах11:08, 20 мая
Шон «Дидди» Комбс прокомментировал шокирующее видео, на котором он избивает свою бывшую подругу10:17, 20 мая
Состояние здоровья Николая Носкова резко ухудшилось09:00, 20 мая
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 20 МАЯ