Употребление киви может повысить настроение всего за четыре дня

Новозеландские ученые обнаружили, что употребление киви может повысить настроение всего за четыре дня. Это связано  с тем, что эти плоды богаты витамином С, который, как известно, помимо других преимуществ повышает настроение и жизненный тонус.

Чтобы проверить предполагаемое воздействие этого фрукта на повышение настроения, команда «Киви» провела диетический эксперимент на 155 взрослых с дефицитом витамина С.

Каждый день в течение восьми недель участникам давали плацебо, 250 мг добавки витамина С или два киви, а затем просили сообщить об их жизненном тонусе, настроении, качестве сна и физической активности.

Исследователи обнаружили, что и группа, принимавшая витамин С, и те, кто ел киви, сообщили об улучшении настроения. Отмечается, что группа, которая употребляла киви, испытала повышение жизненного тонуса и настроения всего за четыре дня с эффектом, достигающим пика примерно через 14-16 дней.

Ученые объяснили эту пользу для психического здоровья вышеупомянутым высоким содержанием витамина С в киви. Интересно, что участникам давали сорт SunGold, который внутри скорее желтый, чем зеленый, и содержит в три раза больше витамина С, чем апельсины и клубника, если судить по съедобной массе мякоти.