Как испечь творожно-банановый «багет»

Творожно-банановый «багет» — это вкусная и необычная выпечка, которую вы легко можете приготовить дома. Готовится очень просто и продукты нужны такие, которые часто есть в нашем холодильнике.

А для того, чтобы приготовить такой необычный десертик по предложенному рецепту вам будут необходимы следующие продукты: два куриных яйца, примерно 300 граммов творога, пять-шесть столовых ложек пшеничной муки (предварительно просеянной), одна столовая ложка сахарного песка, один пакетик ванильного сахара, а также один с половиной крупный спелый банан и сливочное масло (для смазывания формы).

Творог желательно заранее протереть через сито, чтобы получилась однородная творожная масса без комочков, а затем смешать его с яйцами, сахарным песком, мукой и ванильным сахаром, ну и замесить тесто (оно должно получиться довольно липким, но однородной консистенции).
Готовое тесто не слишком раскатать в форме круга и выложить с краю очищенные от кожуры бананы, после чего свернуть тесто в виде длинного рулета и защепить края.
Выложить получившийся рулетик в смазанную сливочным маслом и чуточку присыпанную мукой форму или на противень, сверху смазать яичным желтком или молоком (можно смесью яйца и молока), ну и выпекать в нагретой до 200 градусов духовой печи в течение получаса.

Материал - ezka.ru