Сырная запеканка с грибами и картофелем - рецепт от NEWS.am Style

Для приготовления этого легкого блюда потребуется мало времени и усилий, зато на столе будет сытное блюдо.

Для приготовления запеканки нам понадобится:

Картофель – 5-6 шт.,

Грибы любые  - 400 гр.,

Лук- 1 шт.,

Сметана- 1 стакан,

Сыр - 100 гр.,

Специи.

Картофель очистить, нарезать кольцами, добавить соль и специи по вкусу.

Лук  поджарить , добавить грибы, соль, перец.

Форму смазать сливочным маслом. Выложить картофель ломтиками в один слой. Сверху - грибы с луком. Затем опять картофель.

Сметану смешать с нарезанным сыром, солью, травами и залить запеканку. Поставить в духовку запекать до поджаристой корочки.

Ваша Маша