MOCT 5. Անդերգրաունդ կյանքը Հայաստանում

«Armflix»-ի «Տանդեմ» սերիալի առաջին 3 սերիաների ցուցադրությունը, կարմիր գորգն ու հայտնի հյուրերը (VIDEO)

Անդրեյ Մակարեւիչ. «Ինտերնետը շատ շուտ է հասել մարդկությանը»

Գուշակիր գույնը, ստացիր ծաղկեփունջ. մեկ օր՝ Մայիս Վարդանյանի հետ

Տիհանա Vibes Դավիթ Մանոյանի հետ. Իվետա Մուկուչյանի հետ տեսահոլովակի, Կասպերի եւ այլ թեմաների մասին

Տիհանա Vibes. ZatikArtFest-ի գույներն ու մարդիկ

Տիհանա vibes. Թվում է՝ պարզ հարցեր են, պարզվում է՝ ոչ այնքան

Միխայիլ Շուֆուտինսկին ժամանեց Հայաստան

Տիհանա Vibes. Ընկերները, սեքսը, շաուրման. իսկ ձեզ ի՞նչն է երջանկացնում

Ի՞նչ ակնկալիքներ ունեն երեւանցիները «Եվրատեսիլում» Լադանիվայի մասնակցությունից

«Օսկար 2024». Լավագույնները, «ամենամերկը», հմայիչ Քենն ու մյուս հիշարժան պահերը

Տիհանա Vibes. Իսկ դուք պատրա՞ստ եք ձեր կնոջ համար այսպիսի «քննություն» հանձնել

«Մենչի վերջը» ստենդափի պրեմիերան, հայտնի հյուրերն ու գլխավոր «մեսիջը»

Տիհանա Vibes. մի քանի շոթ ու դեսից–դենից զրույց Վաչե Երիցյանի հետ

POP NEWS. Շաբաթվա իրադարձությունները` մեկ տողով

«Բարի օր»՝ տաքսիստ Հենդոյի հետ. Մհեր Մխիթարյանի հայտնի կերպարի մասին ֆիլմի պրեմիերան ու կարմիր գորգը

Տիհանա Vibes. Ո՞վ է Նեմրայում ամենաcute-ն ու ամենաsexy-ն

Տիհանա Vibes Արսեն Գրիգորյանի հետ. Ընկերուհի չունեմ, ժամանակ չունեմ

Ինչ գինի եք դուք ՝ ըստ կենդանակերպի նշանի

16:09, 4 փետրվարի

Ձեր խմած գինին շատ բան է պատմում ձեր մասին։ Տանիկ գինին խոսում է լրջության, քաղցրը՝ ընկերության մասին: Փրփրուն գինին կարելի է հիմար համարել, մինչդեռ ծաղկայինը՝  զգայուն: Այսպիսով, ո՞ր գինին է համապատասխանում ձեր կենդանակերպի նշանին:

Խոյ՝ Կաբերնե Սովինյոն

Խոյը սկսում է կենդանակերպի օրացույցը կրակոտ նոտայով: Համարձակ, հավակնոտ եւ տխրահռչակ տաքարյուն. զարմանալի չէ, որ այս նշանը հայտնվում է առաջին տեղում: Բացի նրանց կրակոտ խառնվածքից, Խոյերի ամենավառ բնութագրիչներից մեկը մրցունակությունն է:

Եթե ​​Խոյը գինի լիներ, կլիներ Կաբերնե Սովինյոն: Սա ոչ միայն աշխարհում աճեցվող ամենահայտնի խաղողի տեսակն է, այլեւ համեմատած այլ գինիների հետ, Կաբերնե Սովինյոնը բնութագրվում է որպես ուժեղ եւ հարուստ տեսակ: Խոյերի պես այս գինիները լիարժեք են: Շոկոլադի, հասած հատապտուղների, կաղնու, հողի, մանուշակի, ինչպես նաեւ պղպեղի ու համեմունքների անուշաբույր նոտաներով Կաբերնե գինին շատ համարձակ է, ինչպես Խոյը:

Ցուլ՝ Կիանտի

Քանի որ Ցուլը կենդանակերպի առաջին երկրային նշանն է, տրամաբանական է, թե ինչու է նա հայտնի իր համառությամբ: Իրականում, ցլի կամ քարի տեղաշարժը հավանաբար ավելի հեշտ կլինի, քան այս նշանի տակ ծնվածներին ինչ-որ բանում համոզելը: Սակայն Ցուլերի համառության մեկ այլ, ավելի դրական կողմ կա՝ նրանց կայունությունը:

Ցուլը ամեն ինչից բարձր է գնահատում հետեւողականությունն ու հուսալիությունը:

Այս նշանի գինին ակնհայտորեն պետք է լինի նույնքան կայուն եւ հուսալի, որքան նրանք, եւ իմանալով դա՝ նրանց կարելի է համեմատլ իտալական ամենահայտնի գինիներից մեկի՝ Կիանտիի հետ: Ի տարբերություն Կաբերնեի, Կիանտին ավելի թեթեւ է, այսինքն՝ ավելի քիչ թթվային: Այս գինիներն այնքան էլ համարձակ, հարուստ կամ ամուր չեն, եւ ավելի հավանական է, որ գրավեն նրանց, ովքեր գնահատում են ինչ-որ հարթ եւ ստաբիլ բան:

Երկվորյակ՝ Շամպայն

Կենսուրախ, շատախոս և հետաքրքրասեր Երկվորյակները հեշտությամբ վազում են սենյակներով, զրուցում և բամբասում նույնիսկ ամենաանսպասելի մարդկանց հետ: Նմանապես, նրանք անցկացնում են իրենց հանգստյան օրերը վազելով մի երեկույթից կամ սոցիալական իրադարձությունից մյուսը: Նրանք հազվադեպ են երկար մնում մեկ տեղում, բայց եթե կա մի բան, որը կարող է համոզել նրանց մնալ, դա շամպայնի շիշն է:

Փայլուն, քաղցր, թեթև, փրփրացող և օդային շամպայնի յուրաքանչյուր տեսակ ունի այն տարրերը, որոնք կազմում են այս դինամիկ նշանը, և Երկվորյակների համար երեկույթը չի սկսվում մինչև այն չհայտնվի: Երկվորյակին այն պետք է բավական երկար զբաղեցնի, որպեսզի նա կիսվի և լսի իրեն հետաքրքրող բոլոր «հյութեղ» բամբասանքները:

Խեցգետին՝ Մոսկատո

Թեև կարող է ակնհայտ չլինել, երբ առաջին անգամ եք հանդիպում նրանց, բայց Խեցգետինները փափուկ և զգայուն մարդիկ են: Այնուամենայնիվ, այս նշանը հակված է թաքնվելու կոշտ պատյանի հետևում: Սկզբում նրանք կարող են թվալ սառը, հեռավոր կամ նույնիսկ զավեշտական: Բայց ժամանակի ընթացքում դուք կտեսնեք նրանց այնպիսին, ինչպիսին նրանք իրականում կան: Քանի որ նրանք շատ կարեկից են, Խեցգետինների տրամադրությունը հեշտությամբ ենթարկվում է շրջապատի և մարդկանց ազդեցությանը: Այսպիսով, շփվելու փոխարեն այս նշանը հաճախ նախընտրում է մնալ սեփական տան հարմարավետ պատերի մեջ։

Եթե ​​Խեցգետինը լիներ որևէ գինի, ապա կլիներ Մոսկատո: Այս գինին թեթև և քաղցր է և հաճախ առաջարկվում է գինու հետ առաջին անգամ ծանոթացողներին, որոնց, գուղե, դուր չգա  ավելի չոր, թթվային գինիների գունապնակը: Մոսկատոն իդեալական գինի է, եթե դուք կամաց-կամաց եք սիրահարվում գինուն:

Առյուծ՝ Վարդագույն գինի

Այս նշանը հայտնի է իր կենսունակ անհատականությամբ: Արևի կառավարմամբ նրանք հաճախ վարվում են այնպես, ասես աշխարհը պտտվում է իրենց շուրջը, բայց ոչ ոք չի կարող ժխտել, թե որքան վարակիչ է նրանց կյանքը լիարժեք ապրելու կիրքը: Հուլիսի վերջից օգոստոսի վերջ ծնված Առյուծը իսկապես մարմնավորում է, թե ինչ է նշանակում ապրել ձեր լավագույն կյանքով, իսկ ամռանը կա միայն մեկ տեսակի գինի, որն անում է նույն բանը՝ խոսքը վարդագույն գինու մասին է:

Երբ մտածում եք վարդագույնի մասին, ձեր մտքին գալիս են արևոտ տանիքները, շողշողացող լողավազանները, օվկիանոսի տեսարանները և նավակները: Եթե ​​դուք ամառային օր եք անցկացնում Առյուծի հետ, կարող ենք գրեթե երաշխավորել, որ այս սցենարներից որևէ մեկը տեղի կունենա, և վարդագույն շիշը, նույնպես, ներկա կլինի: Վարդագույն գինին պարզապես ամառային վարդագույն ըմպելիք չէ, այն ապրելակերպի ընտրություն է, որը համապատասխանում է Առյուծի՝ ռոմանտիկ էությանը: Մրգայինից մինչև ծաղկային, քաղցրից մինչև չոր, կան տարբեր գինիներ, որոնք համապատասխանում են յուրաքանչյուր ճաշակի:

Կույս՝ Սովինյոն Բլան

Կույսն ապացուցել է, որ ամենաարդյունավետ նշաններից է: Կույսի մոլուցքը կատարելության նկատմամբ, զուգորդված անսահման բավարարվածության հետ, որը նրանք ստանում են իրենց անելիքների ցուցակը լրացնելով, նշանակում է, որ նրանք ոչ միայն ժամանակին կկատարեն առաջադրանքը, այլև ճիշտ կանեն: Հաշվի առնելով նրանց ճաշակը ճշգրտության, ժամանակի և կատարման համար՝ գինու տեսակը, որին նրանք համապատասխանում են, Սովինյոն Բլանն է:

Թեթև և պայծառ, թարմ ցիտրուսային և հողեղեն բուսական նոտաների հավասարակշռությամբ, ոչ մի գինի չի ներառում Կույսի մոտեցումը ճշգրտության և դետալների նկատմամբ, ինչպես մի բաժակ Սովինյոն Բլանը: Այս գինին թարմացնող է և հեշտությամբ ճանաչելի իր թարմության և խոտի, մրգերի և արևադարձային նոտաների շնորհիվ, սակայն, անկախ նրանից, թե սպեկտրի որ ծայրին է թեքվում, դրա համը միշտ կատարյալ է:

Կշեռք՝ Պինո Գրիջիո

Կշեռքները հայտնի են համաչափության նկատմամբ իրենց հատուկ ուշադրությամբ։ Ահա, թե ինչն է նրանց դարձնում տաղանդավոր դեկորատորներ, ոճաբաններ և արվեստի համադրողներ: Այնուամենայնիվ, հավասարակշռության այս գնահատանքն արտահայտվում է ոչ միայն գեղագիտական, այլև նրանց կյանքի բոլոր այլ առումներով: Կշեռքները հավասարակշռություն և ներդաշնակություն են փնտրում ամեն ինչում՝ հարաբերություններից մինչև կարիերա, առողջությունից մինչև հոբբի: Ինչպես գինին, որը կազմված է թթուների, դաբաղանյութերի, շաքարի և ալկոհոլի հավասարակշռությունից, Կշեռքները լավագույնս են դրսեւորվում, երբ յուրաքանչյուր տարր աշխատում է միասին և ներդաշնակ:

Կա մի  գինի, որը համապատասանում է Կշեռքների այս էությանը, և դա Պինո Գրիջիոն է: Սա հարթ, էլեգանտ,  իդեալական քաղցր, մրգային և հավասարակշռված գինի է:

Կարիճ՝ Շարդոնե

Իրենց առեղծվածով հայտնի Կարիճները Կենդանակերպի ամենաթյուրըմբռնված նշանն են: Կախված այն տրամադրությունից, որով նրանք արթնանում են ձեզ հետ հանդիպման օրը, դուք կարող եք բոլորովին այլ տպավորություն ունենալ նրանց մասին: Կարիճը կրքոտ է և ինտենսիվ, և նրա զգացմունքները՝ և՛ դրական, և՛ բացասական, գրեթե երբեք թույլ չեն արտահայտվում:

Նրանք ինքնին չեն ստի, այլ կպարեն ճշմարտության շուրջ՝ իրենց իշխանությունը պահպանելու համար:

Սրտի խորքում Կարիճները աներևակայելի զգայուն, սիրող և հոգատար մարդիկ են, ովքեր պարզապես կարիք ունեն մեկի, ում կարող են բավականաչափ վստահել, որպեսզի բացվեն: Դրա համար էլ նրանց սազում է Շարդոնեն: Նույնիսկ գինու պրոֆեսիոնալ համտեսողների շրջանում Շարդոնեն համարվում է ամենաթյուրըմբռնվածը։ Ի տարբերություն սպիտակ գինիների մեծամասնության, որոնք համարվում են թարմ և թեթև, Շարդոնեն ծանր է և հարուստ, հաճախ յուղալի, կարագի համով:

Աղեղնավոր՝ Կարմիր գինի

Գաղտնիք չէ, որ Աղեղնավորները արկածներ փնտրողներ են։ Այս կրակային նշանն անվախորեն ուսումնասիրում է անհայտը: Անկախ նրանից, թե դա ուսապարկով ճանապարհորդություն է Ասիայով, շրջագայություն, յոգայի դաս կամ կարիերայի նոր հնարավորություն, այս նշանը փնտրում և օգտագործում է յուրաքանչյուր շանս կամ կյանքի փոփոխություն՝ ընդլայնելու աշխարհի մասին իր պատկերացումները: Նույնիսկ, երբ ամեն ինչ այնպես չի ընթանում, ինչպես սպասվում էր, Աղեղնավորը գիտի, թե ինչպես տեսնել ցանկացած իրավիճակի դրականկողմը:

Աղեղնավորը կլինի այն գինին, որը կմարմնավորի իր արկածախնդիր ոգին` կարմիրի խառնուրդ: Բազմաթիվ տեսակների կուպաժային գինիները աճող միտում են Նապա հովտում, և եթե Աղեղնավորը լիներ որևէ կոնկրետ խառնուրդ, ապա բաղկացած կլիներ Կաբերնե Սովինյոնից ի և Մերլոյից, որը նաև հայտնի է որպես Սովինյոն Մերլո: Համատեղելով աշխարհի ամենասիրված խաղողի երկու տեսակները՝ այս խառը գինիները շոկոլադե, հարուստ, մրգային և դաբաղային են՝ մայրու, կաղնու և համեմունքների, ինչպես նաև կոկոսի և վանիլի բույրերով:

Այծեղջյուր՝ Մալբեկ

Այծեղջյուրները ծնվել են բարձրանալու համար։ Հայտնի են իրենց վճռականությամբ և հաստատակամությամբ, եւ նրանց աչքից երբեք չեն վրիպում իրենց մեծ նպատակները։ Նրանք միշտ կձգտեն հասնել դրանց, և չեն բավարարվի ոչ մի բանով: Այդ իսկ պատճառով, եթե Այծեղջյուրը լիներ որևէ տեսակի գինի, այն կլիներ բարձրլեռնային սորտից։ Բարձրությունը լավ է ազդում գինու համի վրա, և ոչ մի գինու մեջ դա այնքան ակնհայտ չէ, որքան Մալբեկի դեպքում:

Ինչպես Այծեղջյուրը, այնպես էլ Մալբեկը սիրում է բարձրություններ: Ինչպես ցույց է տալիս Արգենտինական Մալբեկը, որն աճեցվում է Անդերում, գինին լավ է ստացվում մաքուր արևի լույսի և ավելի ցածր ջերմաստիճանի պայմաններում, որոնք ապահովում են բարձր լեռները: Ծովի մակարդակից 3000-ից 5500 ոտնաչափ բարձրության վրա աճող Մալբեկ խաղողը դանդաղ է հասունանում, ինչը տալիս է այն ժամանակը, որն անհրաժեշտ է թթվայնության ավելի բարձր մակարդակ և ավելի ուժեղ դաբաղ կառուցվածքներ զարգացնելու համար: Այսպիսով, չնայած այն կարող է ավելի շատ ժամանակ և ջանք պահանջել արտադրողից, պատրաստի արտադրանքը երկարաժամկետ հեռանկարում ավելի լավը կլինի: Սա մի բան է, որն այս աշխատասեր և կենսուրախ նշանը, անշուշտ, կարող է հասկանալ և գնահատել:

Ջրհոս՝ Նարնջագույն գինի

Ջրհոսները միշտ աշխարհը բարելավելու ուղիներ են փնտրում: Այս նշանին գրավում է այն ամենը, ինչը մարտահրավեր է նետում կարծրատիպերին՝ մարդկանցից մինչև գաղափարներ, հագուստից մինչև հոբբի: Սա նկատի ունենալով՝ տրամաբանական է, որ Ջրհոսների գինու տեսակը պետք է լինի նույնքան նորմերին չհամապատասխանող, եզակի և տենդենցային, որքան նրանք:

Ինչպես Ջրհոսը, որը, չնայած իր անվան «ակվա»-ին, իրականում օդային նշան է, նարնջագույն գինիներն իրականում նարինջ չեն պարունակում: Ավելի շուտ, դա, այսպես կոչված, մաշկի հետ շփվող գինի է, այսինքն՝ պատրաստված է մաքուր խաղողից, որը պահպանել է կեղևը: Այս գինիները սպիտակ գինիների նման փխրուն են և թթվային՝ պահպանելով կարմիր գինիների բոլոր համեղ նրբությունները: Ջրհոսի պես, նարնջագույն գինիները կամրջում են կարմիր և սպիտակ գինի խմողների նախասիրությունները՝ ստեղծելով իրենց բազմազանությունը:

Ձկներ՝ Սպիտակ գինի

Ձկներն այն կենդանակերպի նշանն է, որն ամենից շատ է կապված միստիկայի և հրաշքների հետ: Ասում են, որ Ձկները ժառանգում են իրենց նախորդող նշանների ողջ իմաստությունը և կյանքի փորձը՝ դառնալով  հատկապես ինտուիտիվ, զգայուն և կարեկից: Այս նշանները բնածին կարողություն ունեն շփվելու գրեթե բոլորի հետ, սակայն նրանց ստեղծագործական բնույթը նշանակում է, որ նրանց ուշադրությունը հաճախ բաշխվում է ֆանտազիայի և իրականության միջև:

Ձկները ձգտում են փորձառությունների, որոնք արթնացնում են իրենց զգայարանները, ներուժը և զարմանքը: Եթե ​​Ձկները գինի լինեին, այն կմարմնավորեր և՛ նրանց երազկոտ, և՛ ներողամիտ կողմերը, և ոչ մի գինի դա չի անում ավելի լավ, քան կուպաժային սպիտակը:

Իր բույրերի և համերի բարդությամբ ցանկացած տեսակի գինի կարող է հագեցնել Ձկների զգայական փորձառությունների ծարավը: Այնուամենայնիվ, մի քանի տարբեր խաղողի տեսակներ պարունակող սպիտակ խառը գինիները կխրախուսեն Ձկներին հաշվի առնել դրանցից յուրաքանչյուրի բույրերի և համերի բազմազանությունը:

Էլ չենք խոսում այն մասին, որ այս գինիները, լինելով խառնուրդներ, թույլ են տալիս գինեգործներին ընտրել խաղողի մի սորտի բնութագրերը և դրանք համատեղել մյուսի հետ՝ ստեղծելով անհավանական բան: Իր հերթին, սպիտակի երանգները ցույց են տալիս Ձկների ստեղծագործական և գեղարվեստական ​​բնույթը՝ թույլ տալով նրանց ուսումնասիրել և արտահայտել իրենց երևակայությունները:

Աղբյուրը՝ Tasting Table


Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում





  • Այս թեմայով



@NEWSam_STYLE

  • Արխիվ
Որոնել