Իվետա Մուկուչյանի «Հայաստանի աղջիկներ» տեսահոլովակի փակ շնորհանդեսն ու հայտնի հյուրերը

Սերգեյն ու Նարեկը ամփոփեցին տարվա ամենաքննարկված թեմաները «Մեծ, չաղ, հայկական STAND UP» շոուով

VARDA`s club girl dancing

POPcorn blog. 10 սերիալ, որ կարող եք նայել «Գահերի խաղ»-ին սպասելիս

Քայլի Ջենների միլիոնավոր դոլարները, Ջիգանի նոր երգը եւ շատ այլ բաներ Comedy club-ի նոր եթերում

Նարեկ Գեւորգյանն իր կատարմամբ գերեց ռուսական «Գոլոսի» ժյուրիի անդամներին

PROFFY. Հայկական գորգի առեղծվածը

Shine&Food: Խոհանոցային լայֆհաքեր․ ինչպե՞ս առանձնացնել սպիտակուցը դեղնուցից

Ի՞նչ գումար են պատրաստ տրամադրել հայերը մեկ օրվա շոփինգին. NEWS.am STYLE-ի հարցումը

VARDA

Սոնա Դունոյանը հրաշալի կատարեց հայկական երգը ռուսական «Գոլոսում»

Թաիլանդացի տրանսվեստիտներ, հայ մայր եւ հարսանիք Կիպրոսում․Գարիկ Մարտիրոսյանն ու Ժաննա Լեւինան՝ «Երեկոյան Ուրգանտ» շուոի հյուր

Կրծքով նկարող նկարչուհին, Տիգրան Քեոսայանը եւ Անդրեյ Բեբուրիշվիլիի սեքսուալ արկածները նոր Comedy club-ում

Father and Son Arutiunov blast the stage at Russian Voice

POPcorn blog. Խաղում ենք Stand Up-ի Մաշայի հետ

Comedy смотрит Comedy. Эпизод 2.

Victoria's Secret 2018 Fashion Show Walks

Comedy club

Դդումով և ցիտրուսներով «Արևային ջեմ». NEWS.am STYLE-ի բաղադրատոմսը

19:18, 24 սեպտեմբերի

Աշնան գալուն պես արևն ավելի ու ավելի հազվադեպ է ուրախացնում մեզ իր ջերմությամբ, սակայն որպեսզի բաժանումն այդքան ցավոտ չլինի, առաջարկում եմ Ձեզ պատրաստել ջեմ, որի գույնը ամբողջ ձմռան ընթացքում կհիշեցնի արևոտ օրերի մասին։
Օրինակ՝ հնում մարդիկ կարծում էին, որ Աստվածները արևը թաքցնում են դդմի մեջ, չէ՞ որ հենց աշնանն էր  դդումը ոսկեգույն դառնում։ Բազմաթիվ լեգենդներ կան այս բույսի մասին։ Ըստ Աստվածաշնչի, Աստված աճեցրեց դդումը մեկ գիշերվա ընթացքում Յովնան մարգարեի համար։ Իսկ հին հույները Կոլոկասիա անվանեցին դդումը՝ այսպես գեղեցիկ, կարծես թագուհու։ Քրիստոնյաների մոտ դդումը կապված է հարության, ստեղծագործական ուժերի զարթոնքի հետ։

Նիգերիայի լեգենդների համաձայն, այնտեղ վաղուց ապրում էր մի մի շխանավոր՝ Կվակո Անանսեն, և ցանկացավ նա լինել ամենաիմաստուն մարդն աշխարհում։  Եվ որոշեց Կվակո Անանսեն յուրացնել մարդկության բոլոր խելացի մտքերը։ Օր ու գիշեր մտածում էր, թե ինչպես անել դա,  և մտածեց։

Մի հսկա դդումի մեջ հավաքեց և մի լավ խառնեց երկրի բոլոր խելացի մտքերը։ Իսկ որպեսզի դդումը ոչ ոք չգողանա, Կվակոն որոշեց տեղադրել այն իր թագավորության ամենաբարձր ծառին։ Բայց երբ նա բարձրացնում էր այն, դդումը ընկավ և կիսվեց։ Եվ մարդկության ամբողջ իմաստունությունը կրկին տարածվեց ամբողջ աշխարհով մեկ։

Ջեմը պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է՝
դդում -3 կգ․

նարինջ -2 հատ

կիտրոն- 1 հատ

շաքարավազ- 1-1,5 կգ․ (ըստ ճաշակի)

Սկզբի համար պետք լավ լվանալ դդումը, նարինջները և կիտրոնը։ Դդումը կեղևազրկում ենք և կտրատում միջին չափսի խորանարտիկներով։ Կիտրոնն ու նարինջը կտրատում ենք  առանց կեղևազրկելու փոքր խորանարտիկներով։ 

Ամբողջը խառնում ենք, ավելացնում շաքարավազը և կրկին խառնում։ Թողնում ենք 12 ժամով, որպեսզի դուրս գա դդումի հյութը։

Եթե Դուք գնել եք ոչ այդքան հյութալի դդում, ապա մինչ եթելը կարող եք ավելացնել ջուր ըստ անհրաժեշտության, որպեսզի այն ծածկի դդումն ամբողջությամբ։

Այժմ դնում ենք խառնուրդը միջին կրակին  և եռալուց հետո եփում ենք 40-60 րոպե։ Երբ բոլոր բաղադրիչները համասեռ զանգավծի կվերածվեն, լցնում ենք այն ապակե տարաների մեջ և փակում։

Հուսով եմ, որ այս արևային քաղցրավենիքը կջերմացնի ձեր ձմեռային մռայլ երեկոները։

Ձեր Մաշա


Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում






  • Այս թեմայով

TV SHOWS PHOTO VIDEO


@NEWSam_STYLE

  • Արխիվ
Որոնել
  • Հարցում
Հայաստանի ամենահայտնի տղամարդը
Նիկոլ Փաշինյան
Սերժ Թանկյան
Մկրտիչ Արզումանյան
Հայկ Մարության