Ասում են ցանկացած երկիր ճանաչելու համար անհրաժեշտ է ծանոթ լինել նաեւ այդ երկրի խոհանոցին:
Բնականաբար, առաջին բաներից մեկը, որ փորձեցինք Լիսաբոնում դա ավանդական պորտուգալական խոհանոցն էր: Եթե անկեղծ լինեմ, ապա կասեմ, որ չնայած այն մեծ սիրուն ու հյուրընկալությանը, որ այստեղ հանդիպեցինք, տեղի խոհանոցը հաստատ ինձ համար չէր:
Չնայած նրան որ ես շատ եմ սիրում ձուկ, Պորտուգալիան էլ օվկիանոսի ափին գտնվելով`հարուստ է ծովամթերքով, ձկնատեսակներով, միեւնույնն է, տեղի խոհանոցն ինձ դուր չեկավ: Պատճառը միգուցե պատրաստման ձեւն էր, սակայն ձկով կերակուրներն այստեղ ինձ դուր չեկան: Փոխարենը, որքան էլ տարօրինակ թվա, ես հավանեցի հնդկական կարրին, որ պորտուգալացիները պատրաստում են իրենց ձեւով: Մի քանի ռեստորանում լինելուց հետո, հատսատ կարող եմ նշել, որ ամենահամեղը հենց այդ կարրին էր, որը կարող եք տեսնել տեսանյութում:
Չնայած այստեղ տեղավորել չկարողացա, բայց արդարության համար նշեմ, որ ինձ դուր եկավ նաեւ թունա ձկով սենդիչը, այնպես որ լիսաբոնում լինելու դեպքում անպայման համտեսեք:
Պորտուգալիայում լինելու դեպքում, անպայման համտեսեք նաեւ տեղական քաղցրավենիքը՝ Պաշտել դե նատան: Սա շերտավոր խմորով պատրաստված զամբյուղիկ է՝ լցոնված հատուկ բաղադրատոմսով պատրաստված կրեմով:
Ինձ անձամբ այն այնքան էլ դուր չեկավ, քանի որ ես շերտավոր խմոր չեմ սիրում, սակայն բոլորն այն շատ էին հավանում: Եթե ծանոթ եք Պորտուգալական խոհանոցին, ուրախ կլինեմ կարդալ Ձեր կարիքը մեկնաբանություններում:
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
15:38, 19 ապրիլի
Կբացվի քանդակագործ Մկրտիչ Մազմանյանի ցուցահանդեսը՝ նվիրված Շառլ Ազնավուրին15:12, 19 ապրիլի
«Breaking Bad»-ի աստղ Ջանկառլո Էսպոզիտոն ցանկացել է մարդասպանի վարձել՝ սեփական սպանությունը կազմակերպելու համար14:42, 19 ապրիլի
Հարսնացուն ցնցված է. նա հարսանիքին ստացել է «ամենազզվելի նվերը»13:56, 19 ապրիլի
Քորթնի Քարդաշյանը պաշտպանել է Քիմին, որին երկրպագուները մեղադրում են դիտավորյալ «անհաջող» լուսանկար հրապարակելու մեջ13:14, 19 ապրիլի
Անզուգական Մոնիկա Բելուչին ասում է, որ «համակերպվել է ծերության հետ»12:22, 19 ապրիլի
Բեն Աֆլեքի դուստրը «քամինգ աութ» է արել. Ֆինն իրեն ոչ տղամարդ է համարում, ոչ՝ կին11:21, 19 ապրիլի
Վիկտորյա Բեքհեմը բացահայտել է իր ե Դեւիդի երջանիկ ամուսնության գաղտնիքը10:18, 19 ապրիլի
Քանյե Ուեսթը բռունցքով հարվածել է իր կնոջն անհանգստացնող տղամարդու դեմքին09:00, 19 ապրիլի
ԱՊՐԻԼԻ 19-Ի ՁԵՐ ՌՈՄԱՆՏԻԿ ՀՈՐՈՍԿՈՊԸ23:39, 18 ապրիլի
Անգլիացին տարված է ամուսնացածների՝ հատկապես իր գործընկերների ու ընկերների կանանց հետ սեքսով22:22, 18 ապրիլի
Ընձառյուծի պրինտը վերադառնում է. Ռիհաննայից մինչև Քենդալ Ջեներ՝ ոճային հայտնիները մարտահրավեր են նետում «հանգիստ շքեղությանը»21:22, 18 ապրիլի
Այսօր առավոտյան ձեր խմած սուրճը կարող է լինել 600 000 տարեկան