Ամանորյա սեղանի պարտադիր ուտեստներից է մայրաքաղաքային աղցանը։ Այն ունի պատրաստման իր դասական տարբերակը, սակայն հնարավոր է, որ բաղադրատոմսում առկա են այնպիսի բաղադրիչներ, որոնց համադրությունը Ձեր քիմքին խորթ է։ Դրանք կարելի է շատ արագ փոխել եւ համապատասխանեցնել Ձեր ճաշակին։ NEWS.am STYLE-ը Ձեր ուշադրությանն է ներկայացնում հայտնի աղցանի մի քանի այլ տարբերակ, որոնք կարող են զարդարել նույնիսկ Ձեր ամենօրյա սեղանը։
Մայրաքաղաքային աղցանի պատրաստման եղանակը․
Կարտոֆիլը, գազարը, ձուն խաշել եւ խորանարդիկներով կտրատել, ավելացնել մանրացված թթու վարունգը, եփած տավարի միսը։ Այս ամենին ավելացնել ոլոռը, կտրատված կանաչին, համեմել աղով, պղպեղով, ավելացնել մայոնեզ կամ թթվասեր:
Սակայն աղցանում առկա միսը կարող եք փոխարինել երշիկով կամ հավի փափկամսով կամ խոզապուխտով։
Կա եւս մեկ տարբերակ, երբ ավելացնում են մանր կտրատված սոխ։
Ինչպես հայտնի է ձուն եւ թթու վարունգը միասին շատ շուտ թթվելու հատկություն ունեն, այս պարագայում բաղադրատոմսից կարելի է հանել ձուն։
Եթե աղցանը պետք է պահեք, ապա խորհուրդ ենք տալիս միանգամից չավելացնել թթվասերն ու մայոնեզը, քանի այն նույնպես շատ արագ փչացնում է ուտեստը։
Բարի ախորժակ։
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
13:03, 24 ապրիլի
«Եվրատեսիլ 2024»-ում Հայաստանը ներկայացնող «Լադանիվա» խմբի անդամները հարգանքի տուրք են մատուցել Հայոց ցեղասպանության զոհերի հիշատակին (ֆոտո)12:01, 24 ապրիլի
Մարգարիտա Սիմոնյանը պատմել է Հայոց ցեղասպանությունից փրկված իր նախնիների պատմությունը11:12, 24 ապրիլի
«24.04.2024 ից թող սկսվի Հայաստան-Արցախի վերածննդի հետհաշվարկը: Ես հավատում եմ». Նազենի Հովհաննիսյան10:04, 24 ապրիլի
Աշխարհը՝ Հայոց ցեղասպանության մասին. հայտնի մարդկանց հայտարարությունները՝ ողբերգության 109-րդ տարելիցի կապակցությամբ23:10, 23 ապրիլի
Rolex-ի հազվագյուտ ժամացույցը աճուրդում վաճառվել է ռեկորդային՝ 3,5 միլիոն դոլարով22:26, 23 ապրիլի
Գրավիչ կանայք տղամարդկանց ոգեշնչում են ասել ճշմարտությունը, իսկ կանանց՝ ստել21:19, 23 ապրիլի
Ֆարել Ուիլյամի առաջին թվային իրը՝ Louis Vuitton-ի հավաքածուից, արժե ավելի քան 8000 դոլար20:19, 23 ապրիլի
Նանուլը նշում է 14-ամյակը. երգչուհու տոնական ֆոտոշարքը19:25, 23 ապրիլի
Կոմպոզիտոր Շառլ Ազնավուր․ շանսոնյեի հարյուրամյակի առթիվ16:22, 23 ապրիլի
Դեւիդ Լինչը Salone del Mobile-ում ներկայացրել է «Մտորումների սենյակը» ինստալյացիան15:13, 23 ապրիլի
Նոր մանրամասներ Քենեդի եղբայրների հետ Մերիլին Մոնրոյի սիրավեպի եւ նրա կյանքի վերջին օրվա մասին14:17, 23 ապրիլի
Microsoft-ը Լեոնարդո դա Վինչիի Մոնա Լիզային «ստիպել է» ռեփ կարդալ