Russia Today-ի գլխավոր խմբագիր եւ ռեժիսոր Տիգրան Քեոսայանի կինը՝ Մարգարիտա Սիմոնյանը, ծանրաբեռնված աշխատանքային գրաֆիկով է աշխատում, սակայն մեծ հայկական ընտանիքի առջեւ պարտականությունների մասին չի մոռանում։ Հանգստյան օրերին Մարգարիտան գաստրոնոմիական դրախտ է ստեղծում մտերիմների համար։ Ինչպես լրագրողը կատակել է, սննդակարգում ներառված են «հակապատժամիջոցային» ճաշատեսակներ։ Շոգեխաշած հավի վզիկներ պղպեղով, ծովատառեխ կարտոֆիլի հետ, սնկով ռիզոտո եւ ծովամթերք, իտալական խոհանոցի ճաշատեսակներ…
«Այսօր «հակապատժամիջոցային» իտալական ընթրիք կպատրաստնեք բուրատայով եւ բոտարգայով։ Հաջորդ հրապարակումներում կտեսնեք յուրաքանչյուրի բաղադրատոմսը։ Վոնգոլե, ութոտնուկներ եւ այլ կենդանիներ վաճառվում են Մոսկվայի մեծ շուկաներում։ Իմ սիրելի Սոչիում եւս վաղուց հայտնվել են։ Գրեք՝ արդյոք հնարավոր է ծովամթերք գտնել ձեր քաղաքում»,- իր Instagram-ում գրել է Սիմոնյանը։
Իտալական ճաշատեսակներից Սիմոնյանը պատրաստել է ապխտած վոնգոլեով աղցան, որը գնել է համացանցում եւ կիսվել բաղադրատոմսով։ «Վերցնում ենք աղցանի համար նախատեսված ցանկացած բանջարեղեն, ես խառնել եմ ռուկոլա եւ սպանախ։ Ավելացնում ենք վոնգոլե, լորի ձու, ձիթապտուղ, ապխտած լոլիկ, սոխ, չերի լոլիկ, ձիթապտղի յուղ եւ բալզամիկ քացախ»,- գրել է Սիմոնյանը։
Ամենայն հանավականությամբ, Երեւանում չեք կարողանա վոնգոլե գտնել, սակայն համարձակվում ենք փոփոխել Մարգարիտայի յուրօրինակ բաղադրատոսմը եւ խորհուրդ տալիս այն փոխել սառեցված միդիայով։
Որպես նախուտեստ Սիմոնյանը մատուցել է մոցարելա եւ բուրատա՝ քաղցր լոլիկի եւ ռեհանի հետ, իսկ սեղանի «թագավորը» բանջարեղենով ութոտնկուն էր։
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
22:17, 24 ապրիլի
Վահե Բերբերյանը հրապարակել է Հայոց ցեղասպանության զոհ դարձած իր պապի միակ լուսանկարն ու խոսել իր խոստման մասին21:30, 24 ապրիլի
«Մենք ոգեկոչում ենք 1915 թվականին զոհված հայերի հիշատակը: Նրանց թվում են իմ նախնիները»․ ամերիկահայ դերասանուհի Դիանա Մեդիսոն20:48, 24 ապրիլի
«Ուզում եմ հիշել իմ նախնիներին, ովքեր զոհվել են, եւ նրանց, ովքեր ողջ են մնացել»․ Սերժ Թանկյանի գրառումը՝ Հայոց ցեղասպանության 109-րդ տարելիցի կապակցությամբ19:46, 24 ապրիլի
«Այս ողբերգությունը նրա կյանքի անբաժան մասն է եղել»․ Քրիստինա Ազնավուրը արխիվային լուսանկարներ է հրապարակել Շառլ Ազնավուրի՝ Հայաստան կատարած այցից16:33, 24 ապրիլի
«Հայոց պատմության ուսուցիչս նույնիսկ մեր ավարտական երեկոյի ժամանակ ասաց՝ թուրքին բարեկամ չկարծեք…». Ժաննա Բուտուլյան15:04, 24 ապրիլի
«Երբ մենք հիշում ենք Հայոց ցեղասպանությունը, մենք երդվում ենք երբեք չմոռանալ պատմության դասերը»․ լիբանանահայ դիզայներ Գրիգոր Ջաբոտյան14:29, 24 ապրիլի
Լույս է տեսել Հաքան Սեքինելգինի «Հայոց ցեղասպանությունը եւ Թուրքիան. հանրային հիշողություն եւ ինստիտուցիոնալացված ժխտում» գիրքը13:03, 24 ապրիլի
«Եվրատեսիլ 2024»-ում Հայաստանը ներկայացնող «Լադանիվա» խմբի անդամները հարգանքի տուրք են մատուցել Հայոց ցեղասպանության զոհերի հիշատակին (ֆոտո)12:01, 24 ապրիլի
Մարգարիտա Սիմոնյանը պատմել է Հայոց ցեղասպանությունից փրկված իր նախնիների պատմությունը11:12, 24 ապրիլի
«24.04.2024 ից թող սկսվի Հայաստան-Արցախի վերածննդի հետհաշվարկը: Ես հավատում եմ». Նազենի Հովհաննիսյան10:04, 24 ապրիլի
Աշխարհը՝ Հայոց ցեղասպանության մասին. հայտնի մարդկանց հայտարարությունները՝ ողբերգության 109-րդ տարելիցի կապակցությամբ23:10, 23 ապրիլի
Rolex-ի հազվագյուտ ժամացույցը աճուրդում վաճառվել է ռեկորդային՝ 3,5 միլիոն դոլարով