Հազարավոր հայերի համար, որոնք տեղափոխվել են Արգենտինա, ուտելիքն ու համայնքը մշակութային սովորույթները պահպանելու բանալի են դարձել։
Ներգաղթյալների մեծ ալիքի համար, որն Արգենտինա էր ժամանում 1911-1953թթ., առափնյա վեհ շինությունը վայր է եղել, ուր հնարավոր էր ժամանակավորապես ապրել՝ զուգահեռաբար լուծելով աշխատանքի տեղավորման եւ բնակարանի հարցերը։ Այս ներգաղթյալների մեծ մասը ժամանում էր Իսպանիայից կամ Իտալիայից՝ լավագույն կյանքի որոնումներով հայրենի երկրներում տնտեսական խնդիրների եւ անկարգությունների ժամանակ (ավելի ուշ, հատկապես իտալացիների դեպքում, ֆաշիզմի վերելքի շրջանում)։ Սակայն Արգենտինայի դռները բաց էին նաեւ հայերի համար, որոնք փրկվում էին Օսմանյան կայսրությունում մասսայական սպանություններից։
91-ամյա Լյուսի Բալասանյան-Դերգաբետյանը 10000 հայերից մեկն էր, որոնք Բուենոս Այրեսում բնակություն են հաստատել 20-րդ դարի սկզբին։ Նրա ծնողներն ի սկզբանե կանգ են առել Մոնտեվիդեոյում (Ուրուգվայ)։
Սակայն երիտասարդ զույգը շատ էր ցանկանում հասնել Բուեսնոս Այրես, որտեղ, ինչպես լսել էին, արդեն իսկ հայկական համայնք էր ձեւավորվել։ Նրանք Արգենտինա մուտք գործելու համար պայմանավորվածություն են ձեռք բերել ձկնորսական նավակով։
Ջրային այս տրանսպորտը խորհրդանշական է դարձել ընտանիքի համար, որի ամենասիրելի ճաշատեսակներից մեկը մանթին է կամ մսով ռավիոլի, որը փոքրիկ նավակի տեսք ունի։ Այն եփում են խիտ արգանակում եւ մատուցում սխտորով մածունով։
BBC-ի գեղեցիկ նյութը կարող եք կարդալ այս հղմամբ։
Հետևեք NEWS.am STYLE-ին Facebook-ում, Twitter-ում և Instagram-ում
12:31, 20 ապրիլի
Իննա Սահակյանը կմիանա Անսիի միջազգային անիմացիոն ֆիլմերի փառատոնի ժյուրիի կազմին11:30, 20 ապրիլի
Կիսամերկ Քայլի Ջենները՝ իր Khy բրենդի նոր արշավի լուսանկարներում10:45, 20 ապրիլի
Թեյլոր Սվիֆթը չի ներել Քիմ Քարդաշյանին՝ իր նոր ալբոմում երկու «դիս-թրեք» նվիրելով նրան09:00, 20 ապրիլի
ԱՊՐԻԼԻ 20-Ի ՁԵՐ ՌՈՄԱՆՏԻԿ ՀՈՐՈՍԿՈՊԸ23:19, 19 ապրիլի
Որքանո՞վ է գեղեցիկ արտաքինն ազդում սեքսի որակի վրա. Առասպելներ եւ իրականություն22:24, 19 ապրիլի
Մալդիվների ամենաթանկ հանգստավայրի ներսում21:17, 19 ապրիլի
Թրեւիս Բարքերը շնորհավորել է Քորթնի Քարդաշյանին՝ հրապարակելով նրա լուսանկարը, որում նա զուգարանում է20:21, 19 ապրիլի
Jacquemus-ը նոր շունչ է հաղորդում ամառային հարսանիքներին19:47, 19 ապրիլի
Ինչպե՞ս է Բրիտանիայի ամենահարուստ մարդուն հաջողվում ստվերում մնալ. նույնիսկ նրա ադմինիստրատորը չի լսել նրա մասին18:27, 19 ապրիլի
Տիհանա Vibes. Ո՞րն է ամուսնության լավագույն տարիքը, եւ կարելի՞ է արդյոք դավաճանել16:17, 19 ապրիլի
«Հարյուր տարվա մենություն». Netflix-ը ներկայացրել է Գաբրիել Գարսիա Մարկեսի գլուխգործոցի կինոադապտացիայի թիզերը15:38, 19 ապրիլի
Կբացվի քանդակագործ Մկրտիչ Մազմանյանի ցուցահանդեսը՝ նվիրված Շառլ Ազնավուրին