Նոր ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ դիետիկ գազավորված ըմպելիքները կարող են արագացնել ուղեղի ծերացումը

Բրազիլացի գիտնականների կարծիքով՝ ձեր սիրելի դիետիկ գազավորված ըմպելիքը կարող է բացասաբար ազդել ձեր ճանաչողական առողջության վրա: Neurology ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրության մեջ, ամենաշատ արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ օգտագործող մասնակիցները ցույց են տվել մտածողության և հիշողության հմտությունների «զգալիորեն ավելի արագ» անկում:

Հետազոտողները պարզել են, որ քաղցրացուցիչների ամենաշատ օգտագործող խումբը կորցրել է միջինում 1.6 տարվա լրացուցիչ «ուղեղի տարիք», իսկ ճանաչողական անկման մակարդակը 62%-ով ավելի բարձր է եղել: Ամենամեծ ռիսկը նկատվել է 60 տարեկանից փոքր մարդկանց և շաքարախտով հիվանդների մոտ: 60 տարեկանից բարձր տարեց մասնակիցների մոտ էական փոփոխություններ չեն եղել:

Ինչպես է անցկացվել ուսումնասիրությունը

Ուսումնասիրությանը մասնակցել է 12,772 մեծահասակ՝ միջինը 52 տարեկան: Ութ տարվա ընթացքում մասնակիցները լրացրել են հարցաթերթիկներ իրենց սննդակարգի և խմիչքների վերաբերյալ, որից հետո նրանք անցել են ճանաչողական թեստեր՝ հիշողությունը, լեզուն և մտածողության հմտությունները գնահատելու համար:

Հետազոտողները ուսումնասիրել են գազավորված ըմպելիքներում, էներգետիկ ըմպելիքներում, յոգուրտում և ցածր կալորիականությամբ աղանդերներում հանդիպող յոթ արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ՝ ասպարտամ, սախարին, ացեսուլֆամ-K, էրիթրիտոլ, քսիլիտոլ, սորբիտոլ և տագատոզ: Տագատոզից բացի բոլորը կապված էին ճանաչողական գործառույթների արագ անկման հետ, հատկապես հիշողության մեջ։

Ինչ են ասում հետազոտողները

«Շատերը արհեստական ​​քաղցրացուցիչները համարում են շաքարի անվտանգ այլընտրանք, բայց մեր արդյունքները ցույց են տալիս, որ դրանք կարող են անվնաս չլինել, հատկապես, երբ պարբերաբար օգտագործվում են միջին տարիքում»,-ասել է ուսումնասիրության հեղինակ Կլաուդիա Կիմի Սուեմոտոն Սան Պաուլոյի համալսարանից։

Հետազոտողները ընդգծում են, որ միջին տարիքը ուղեղի առողջության համար կարևոր շրջան է: «Ճանաչողական անկումը և դեմենցիան սկսվում են ախտանիշների ի հայտ գալուց տասնամյակներ առաջ: Այս շրջանում քաղցրացուցիչների օգտագործումը կարող է արագացնել այս գործընթացները»,-հավելել է Սուեմոտոն։

Հանրության համար առաջարկություններ

Ուսումնասիրության հեղինակները խորհուրդ են տալիս նվազեցնել արհեստական ​​քաղցրացուցիչների օգտագործումը, կամ ավելի լավ է՝ ամբողջությամբ վերացնել դրանք։ «Քաղցրացուցիչների փոխարեն կարող եք չափավոր քանակությամբ օգտագործել մրգեր, մեղր կամ թխկու օշարակ։ Սա ոչ միայն նվազեցնում է ռիսկերը, այլև նպաստում է ավելի բնական և հավասարակշռված սննդակարգին», - խորհուրդ է տալիս հետազոտողը։

Միլուոքիի ընտանեկան բժիշկ, դոկտոր Բրինտա Վասագարը, համաձայն է նմանատիպ դիրքորոշման հետ. «Չնայած արհեստական ​​քաղցրացուցիչների և ուղեղի առողջության միջև կապ կա, պատճառահետևանքային կապի ապացույցներ չկան։ Մարդկանց մեծամասնության համար ավելի անվտանգ է օգտագործել բնական շաքարներ և դրանք օգտագործել չափավոր քանակությամբ»։

Շաքարային դիաբետով հիվանդներին մասնագետը խորհուրդ է տալիս խորհրդակցել բժշկի հետ՝ անհատական ​​սննդակարգ կազմելու համար։

Ուսումնասիրության սահմանափակումները

Գիտնականները նշում են, որ տվյալները հիմնված են մասնակիցների ինքնագնահատականների վրա, որոնք հավաքվել են միայն ուսումնասիրության սկզբում։ Բոլոր քաղցրացուցիչները չեն ներառվել, և մասնակիցների հիշողության ճշգրտությունը կարող է սահմանափակ լինել։ Արդյունքները հաստատելու համար անհրաժեշտ են լրացուցիչ ուսումնասիրություններ, այդ թվում՝ նյարդապատկերագրություն։