Պավարոտիի դերձակը դատի է տվել անսարք սառնարանների համար, որոնք փչացրել են հեղինակավոր գինիների հավաքածուն

Հայտնի դերձակ և ոճաբան, որը 1990-ականներին ստեղծել է օպերային լեգենդ Լուչիանո Պավարոտիի համար հայտնի սպիտակ մետաքսե ֆրակները, հայտնվել է աղմկահարույց դատական ​​​​գործընթացի կենտրոնում։

Մուլտիմիլիոնատեր Թոմ Ռայմերը դատի է տվել International Food Services Equipment-ին՝ պահանջելով կես միլիոն ֆունտ ստեռլինգ փոխհատուցում։ Հայցը բխում է Լոնդոնի Մերիլեբոնում գտնվող իր շքեղ բնակարանում վնասված գինու հավաքածուից։

2021 թվականին, իր բնակարանի 8 միլիոն ֆունտ ստեռլինգ արժողությամբ խոշոր վերանորոգման ժամանակ, Ռայմերը որոշել է տեղադրել գինու համար նախատեսված առանձին տարածք։ Կապալառուն տեղադրել է երեք շքեղ սառնարանային պահարաններ՝ հեռակառավարվող խտացուցիչներով, որոնց ընդհանուր տարողությունը կազմել է 1383 շիշ, որոնց համար դերձակը վճարել է մոտ 23,000 ֆունտ ստեռլինգ։

Սակայն, այն, ինչը պետք է հպարտության աղբյուր լիներ, վերածվել է աղետի։

Դերձակի փաստաբանի խոսքով՝ տեղադրողները ճակատագրական սխալ են թույլ տվել. սահող ապակե դռների ամբողջ բարձրության վրա մնացել է մոտ 1 սանտիմետր բացվածք։

Այս բացվածքը թույլ է տվել սառը օդին անընդհատ դուրս գալ և տաք օդին ներս մտնել։ Համակարգը, որը պայքարում էր ջերմաստիճանը փոխհատուցելու համար, անընդհատ աշխատում էր՝ ներսում ստեղծելով չափազանց խոնավություն և խտացում, որը հոսում էր պատերով ու շշերով։

Արդյունքը ողբերգական էր.

Հազվագյուտ գինիների պիտակները բորբոսնեցին և սկսեցին փչանալ։
Ջերմաստիճանի տատանումների և անընդհատ թրթռումների պատճառով խցանները «լողում էին», ինչը, ամենայն հավանականությամբ, փչացրեց գինին։

Հավաքորդական շուկայում վնասված պիտակը մահվան դատավճիռ է։ Գնորդները պարզապես հրաժարվում են վերցնել նման շշեր՝ վախենալով, որ պարունակությունը վաղուց վերածվել է քացախի։

Զոհերի թվում էին 1982 թվականի և Շատո Պետրուսի գլուխգործոցները։

Ռայմերի լոնդոնյան հավաքածուն (նա ունի ռեկորդային 20,000 շիշ) ներառում էր Բորդոյի և Ռոնի հովտի իրական գանձեր.

Շատո Մուտոն Ռոթշիլդ 1982 (մեկ շշի համար 1,500 ֆունտ ստեռլինգից սկսած)։

Այս լեգենդար կարմիր գինին, որը հայտնի քննադատ Ռոբերտ Փարքերի կողմից արժանացել է 100-ից կատարյալ 100-ի, ունի ռեժիսոր Ջոն Հյուսթոնի նկարազարդված պիտակ։

Շատո Պետրուս Պոմերոլ 2012 (մեկ շշի գինը՝ 2,500-ից մինչև 3,600 ֆունտ):

Չափազանց հազվագյուտ գինի, որը թողարկվել է սահմանափակ քանակությամբ՝ տարեկան ընդամենը 30,000 շիշ:

Դերձակն այժմ պահանջում է 499,452 ֆունտ հավաքածուի ամորտիզացիայի համար, ինչպես նաև լրացուցիչ 50,000 ֆունտ՝ սարքավորումների ապամոնտաժման և երրորդ կողմի մասնագիտական ​​պահեստային տարածքների վարձակալության համար:

Մեծ Բրիտանիայի ամենահեղինակավոր ռեստորանների համար խոհանոցներ նախագծող International Food Services Equipment ընկերության ներկայացուցիչները կտրականապես հերքում են ցանկացած խախտում:

Ընկերության փաստաբան Մեթյու Ուին-Սմիթը դատարանում պնդել է, որ ճեղքը տեխնիկապես առկա է, և որ դռներն իրենք համապատասխանում են չափանիշներին:

Պաշտպանության կողմի հիմնական փաստարկները.

Ռայմերը հերքում է կենցաղային տեխնիկան անջատելու մեղադրանքը: Դատավարությունը Լոնդոնի կենտրոնական շրջանային դատարանում շարունակվում է: