Wine Story. ի՞նչ խմել, երբ ուզում ես տխուր լինել, սիրել և լսել ջազ
18:30 25 հոկտեմբերի, 2026Եղանակը զովանում է, երեկոները երկարում են, և գինու բաժակը դառնում է հաճելի ուղեկցությունլավ ֆիլմի, ջազի կամ սրտանց զրույցի համար: Տարվա այս եղանակին հատկապես համեղ ենհարուստ կարմիր, կրեմոտ սպիտակ և քաղցր գինիները, որոնք կատարյալ են կումերով խմելուհամար: Մենք առանձնացրել ենք աշխարհի տարբեր ծայրերից հինգ գինի, որոնք կօգնեն ձեզգրավել այս տրամադրությունը և սովորական աշնանային երեկոն մի փոքր յուրահատուկ դարձնել:
Campo Viejo Reserva
Իսպանական Ռիոխան նախատեսված է զով երեկոների համար: Այս գինին հիմնված էՏեմպրանիլլո խաղողի վրա, որը բացահայտում է հասուն հապալասի, սալորի և մուգհատապտուղների բույրեր: Կաղնե տակառներում հնեցնելը մրգային փունջին ավելացնում էվանիլի, մեխակի և կոկոսի նոտաներ: Համի մեջ գինին մեղմ է և կլորացված՝ ներդաշնակտանիններով և երկար, համեմված հետհամով:
Սա հիանալի ընտրություն է նրանց համար, ովքեր սիրում են դասական կարմիր գինիներ՝խորությամբ և յուրահատուկ բնույթով: Մատուցեք այն տապակած մսի, սթեյքի կամ ռագուի հետ, կամ ավելի լավ է՝ վայելեք հանգիստ ընթրիք ձեր սիրելի ջազ ալբոմի ուղեկցությամբ:
Jacob's Creek Double Barrel Shiraz
Ավստրալիական Շիրազ՝ այն երեկոների համար, երբ դուք ցանկանում եք ինչ-որ հարուստ ևարտահայտիչ բան: Դրա բույրը միահյուսում է մուգ հատապտուղներ, հասած սալոր, շոկոլադ ևհամեմունքներ, մինչդեռ համը բացահայտում է կաղնու մեղմ նրբերանգներ և նուրբ կարամելինոտաներ: Double Barrel շարքը առանձնանում է իռլանդական վիսկիի տակառներում լրացուցիչհասունացմամբ, ինչը լրացուցիչ բարդություն է հաղորդում:
Խիտ, կենսունակ և տաքացնող բնույթով, այն կատարյալ է զով երեկոների և սրտանց ուտեստներիհամար: Փորձեք այն խորոված տավարի մսի, խորոված գառան մսի կամ ապխտած բանջարեղենիհետ:
Brancott Estate Letter Series “O” Chardonnay
Նոր Զելանդիայի Շարդոնե, որը ցուցադրում է սպիտակ գինու խորությունն ու հարստությունը: Դրաբույրը բացահայտում է հասուն ցիտրուսային մրգեր, կորիզավոր մրգեր, ընկույզի երանգներ և նուրբթխվածքաբլիթներ: Դրա ավելի կլոր կառուցվածքը և նուրբ կրեմային նրբերանգները այնհատկապես հաճելի են դարձնում զով եղանակին: Այն չունի թեթևությունը, որը մենք սովորաբարսպասում ենք ամառային սպիտակ գինիներից. գինին ավելի հագեցած է, ավելի մեղմ և ավելիշերտավոր:
Այն կատարյալ համադրվում է տապակած հավի, կրեմային սոուսով ձկան կամ դդմապուրի հետ: Մատուցեք թեթևակի սառեցված՝ բույրը ուժեղացնելու և թարմությունը պահպանելու համար։
George Wyndham Bin 222 Chardonnay
Այս ավստրալիական շարդոնեն առանձնանում է առատ մրգային բնույթով և հաճելի փափկությամբ։Բույրը բացահայտում է դեղձ, սեխ և այլ հասուն մրգեր, մինչդեռ նուրբ վանիլային և կծու նոտաներըխորություն են հաղորդում։ Համի մեջ գինին կլոր և ներդաշնակ է՝ մրգային հարստությամբ, մեղմկառուցվածքով և թարմացնող թթվայնությամբ։
Այն կատարյալ է նրանց համար, ովքեր նախընտրում են սպիտակ գինիներ՝ առանց չափազանցկոշտության, բայց յուրահատուկ համով։ Համադրեք այն կրեմային սոուսով մակարոնեղենի, տապակած բանջարեղենի, թռչնամսի կամ փափուկ պանիրների հետ։ Լավ տարբերակ է տնականընթրիքի համար, երբ ցանկանում եք ինչ-որ հարմարավետ, բայց ոչ չափազանց ծանր բան։
Sandeman Porto Tawny
Պորտուգալական Թոնի Պորտոն կատարյալ է երկար աշնանային երեկոյի ավարտի համար։ Դրայուրահատուկ փունջը բացահայտում է չոր մրգերի, չամիչի, չորացրած ծիրանի, ընկույզի և կարամելիերանգներ, որոնք երբեմն հիշեցնում են մեղր և տաք համեմունքներ։ Փայտե տակառներումհասունացումը գինուն հաղորդում է մեղմ, կլոր բնույթ և բարդ ընկույզային նրբերանգներ։ Սա այնըմպելիքն է, որը լավագույնս կարելի է վայելել դանդաղ. լցնել փոքր չափաբաժին և վայելելաստիճանաբար։
Պորտվեյնը հիանալի համադրվում է դառը շոկոլադի, ընկույզային աղանդերի և հասունացածպանիրների հետ։ Այն նաև հիանալի առիթ է հեռախոսն անջատելու, ջազ միացնելու և երեկոն բացթողնելու համար։