Нарек Геворгян сразил своим исполнением жюри российского «Голоса»

PROFFY

Shine&Food

NEWS.am STYLE

VARDA показала свою волшебную технику танца на шесте

Сона Дуноян. «Ciao Adios» - Слепые прослушивания - Голос - Сезон 7

Таиландские трансвеститы, армянская мама и свадьба на Кипре - Гарик Мартиросян и Жанна Левина на шоу «Вечерний Ургант»

Рисущая грудью художница, Тигран Кеосаян и сексуальные приключения Андрея Бебуришвили в новом Comedy club

Отец и сын Арутюновы «взорвали» сцену российского «Голоса»

POPcorn blog

Comedy смотрит Comedy. Эпизод 2.

Victoria's Secret 2018 Fashion Show Walks

Как Гарик Мартиросян, Павел Воля и другие смотрели первые выпуски Comedy club

Артуро Сандовал «зажёг» в Ереванском оперном театре

Артуро Сандоваль в Ереване

«Топ-модель СНГ-2018»

PROFFY

Shine&Food

Как готовить соус с чёрной смородиной

19:13, 30 августа

Смородина – это ягода, которая обычно используется для приготовления компотов, соков, джемов, варенья. Но мы предлагаем вам испробовать диаметрально противоположный способ использования этого растения в качестве соуса для мясных блюд. И будьте уверены – результат будет просто восхитительным.

Соус, при изготовлении которого добавляется чёрная смородина, идеально сочетается с вареным и жареным мясом кролика, козы. Этот соус придаёт необычный вкус вареному и тушёному свиному мясу. Как правильно готовить соус из чёрной смородины? 

Для приготовления соусу нам понадобятся: литр мясного бульона, сухое вино (можно красное и белое) пол стакана, сливочного масла 2 - 3 столовые ложки, ягод чёрной смородины (или варенья) 1 стакан, лавровый лист, соль, перец, специи на ваш вкус. Ещё понадобятся кости с копчёностью. 

Готовим соус: кости закладываем в бульон и провариваем около 15 минут. Затем в бульон с костями добавляем соль, перец, вино и специи (ваши любимые). Провариваем бульон 10 минут. 

По истечении 10 минут уваренный бульон снимаем с огня, процеживаем и добавляем в него сливочное масло. Размешиваем. 

Соус с чёрной смородиной готов. Перед подачей к столу соус можно украсить свежими ягодками чёрной смородины

 

Источник – Edimdoma.ru


Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram






  • Также по теме



@NEWSam_STYLE

  • Архив
Поиск
  • Опрос
Самый популярный мужчина в Армении
Никол Пашинян
Серж Танкян
Мкртич Арзуманян
Айк Марутян