NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE-

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

Команда, победившая в конкурсе «Стань переменой», получила приз 3 миллиона драмов

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

ШокTok

News.am STYLE

Какие овощи полезнее есть вареными

19:08, 27 июня

Овощи являются одними из наиболее полезных и ценных продуктов питания, весьма богатых различными витаминами, всевозможными микроэлементами и другими полезностями – это известно всем, точно так же, как и то, что полезнее всего употреблять в пищу именно свежие овощи не подвергая их какой-либо термической обработке.

Однако существует целый ряд овощей, которые не только не теряют своей полезности после варки, но и наоборот приумножают свои полезные свойства, и именно эти продукты как раз желательно перед употреблением подвергать тепловой обработке.

К подобным овощам относится всем известная и весьма полезная белокочанная капуста, которая в вареном виде становится еще полезней - после варки концентрация в ней витаминов становится в три раза выше, ну а особенно полезным будет суп, сваренный из квашеной капусты.

Бета-каротин содержащийся в еще одном доступном всем овоще, то есть в обыкновенной моркови выделяется исключительно после термической обработки, да и количество содержащихся в овоще антиоксидантов при варке значительно увеличивается.

Количество содержащихся в обычной красной свекле витамины, микроэлементы и другие полезные вещества при варке уменьшается, но зато после тепловой обработки они значительно лучше усваиваются организмом, что тоже весьма немаловажно.

Ну а еще в вареном или тушеном виде лучше всего употреблять в пищу такие полезные овощи, как чеснок и помидоры.

 

Источник – Otvetin

 

 


Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram





  • Также по теме



@NEWSam_STYLE

  • Архив
Поиск
  • Опрос
Самый популярный мужчина в Армении
Никол Пашинян
Серж Танкян
Мкртич Арзуманян
Айк Марутян