Red eyeshadow/Make up tutorial by Masha Mirzoyan/News.am Style

Shine&Food. Китайскому Новому году посвящается

Блог Ли: Где, за сколько и что можно поесть на улице в Ереване

Как армянский мужчина должен вести себя по отношению к женщине – Опрос NEWS.am STYLE

Fan Attack. Асмик Широян против фанатов

Ереванские зарисовки

POPcorn blog

Сати из Армении покорила жюри проекта «Ты супер!»

Лиана Аванесян – "Дикая вода" – выбор вслепую – Голос Украины

Србуи Саргсян – "My Kind of Love" – Слепые прослушивания – Голос Украины

Как нужно позировать, если у тебя есть второй подбородок

Сексуальная фотосессия Шпрота ко дню Святого Валентина

Shine&Food. Рецепт для салата с авокадо

Blog Li- Тайская кухня в Ереване

В Ереване отпраздновали Барекендан

Есть ли выбор в одежде у армянок – Опрос NEWS.am STYLE

Шикарное выступление французско-армянского музыканта Раффи Арто на французском «Голосе»

Fan Attack. Карен Асланян против фанатов

Как приготовить суфле из баклажанов

19:06, 28 августа

Многие хозяйки в этот период года частенько задаются вопросом о том, чего бы такого необычного приготовить из самых обычных и доступных продуктов, например, из таких летних овощей, как баклажаны?! В данной статье имеется ответ на данный вопрос - здесь предлагается приготовить аппетитное, очень вкусное и легкое баклажанное суфле.


Итак, для приготовления предлагаемого блюда вам потребуются составляющие по следующему списку: четыре баклажана средних размеров, два куриных яйца, одна крупная головка репчатого лука, 200 миллилитров молока, 30 граммов сливочного масла, 30 граммов муки, одна столовая ложка растительного масла, две столовых ложки мелко натертого пармезана, ну а также соль и черный перец по вкусу.

Для начала баклажаны следует тщательно вымыть, разрезать на продольные половинки и запечь в духовке (около 10-15 минут при 200 градусах). Очищенный от шелухи репчатый лук нужно мелко порезать и обжаривать в растопленном сливочном масле до золотистости, после чего добавить к луку муку и готовить еще около двух минут, а после влить молоко и варить 10 минут, постоянно помешивая смесь.

У подготовленных баклажанов вырезать мякоть, оставив на дне получившихся «лодочек» совсем небольшой слой, мякоть добавить в молочную смесь и перемешать, а затем, когда масса остынет, ввести в нее поочередно яичные желтки и хорошо взбитые белки, а также посолить и поперчить.
Оставшиеся половинки баклажанов нужно выложить на смазанный растительным маслом противень, наполнить их полученной массой, сверху посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15-20 минут.

 

Источник - Otvetin


Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram






  • Также по теме



@NEWSam_STYLE

  • Архив
Поиск
  • Опрос
Кто поедет на «Евровидение-2018»
Тамар Капрелян
Севак Ханагян
Камиль
Асмик Широян