Сами Насери: Я знаю, что Армения - родина Шарля Азнавура

Лолита поделилась историей своей наркозависимости и выступлениях в нетрезвом состоянии

Пользователи сети в шоке от «танца матки» на федеральном канале

Арман Маргарян

Гардероб

«Да, я - Наталья Араиковна»: Наталья Еприкян о себе и не только в популярном шоу «А поговорить?»

Кендалл Дженнер попробовала на вкус кроксы на шоу Джимми Фэллона

PROFFY

Шкатулка

Тамара Гверцители спела в память о Мишеле Легране

Зачем Михаилу Галустяну в офисе резиновая рука и, почему Светлаков смешнее Мартиросяна?

Гардероб

«Армяне - настоящие патриоты, они даже из Америки на армянском говорят»: Тина Канделаки

Белка, краб и чтоб никаких пауков: Ким Кардашьян на шоу Джимми Феллона

Шкатулка

Гардероб

Project LA It’s a Night, Again

PROFFY

Как приготовить суфле из баклажанов

19:06, 28 августа

Многие хозяйки в этот период года частенько задаются вопросом о том, чего бы такого необычного приготовить из самых обычных и доступных продуктов, например, из таких летних овощей, как баклажаны?! В данной статье имеется ответ на данный вопрос - здесь предлагается приготовить аппетитное, очень вкусное и легкое баклажанное суфле.


Итак, для приготовления предлагаемого блюда вам потребуются составляющие по следующему списку: четыре баклажана средних размеров, два куриных яйца, одна крупная головка репчатого лука, 200 миллилитров молока, 30 граммов сливочного масла, 30 граммов муки, одна столовая ложка растительного масла, две столовых ложки мелко натертого пармезана, ну а также соль и черный перец по вкусу.

Для начала баклажаны следует тщательно вымыть, разрезать на продольные половинки и запечь в духовке (около 10-15 минут при 200 градусах). Очищенный от шелухи репчатый лук нужно мелко порезать и обжаривать в растопленном сливочном масле до золотистости, после чего добавить к луку муку и готовить еще около двух минут, а после влить молоко и варить 10 минут, постоянно помешивая смесь.

У подготовленных баклажанов вырезать мякоть, оставив на дне получившихся «лодочек» совсем небольшой слой, мякоть добавить в молочную смесь и перемешать, а затем, когда масса остынет, ввести в нее поочередно яичные желтки и хорошо взбитые белки, а также посолить и поперчить.
Оставшиеся половинки баклажанов нужно выложить на смазанный растительным маслом противень, наполнить их полученной массой, сверху посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15-20 минут.

 

Источник - Otvetin


Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram






  • Также по теме



@NEWSam_STYLE

  • Архив
Поиск
  • Опрос
Самый популярный мужчина в Армении
Никол Пашинян
Серж Танкян
Мкртич Арзуманян
Айк Марутян