style.news.am

style.news.am

news.am style

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

News.am Style

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

«Не научишься - замуж никто не возьмет»: Маргарита Симоньян вспомнила наказ бабушки

16:03, 13 марта

Главный редактор RT Маргарита Симоньян рассказала в своем Instagram, как ее бабушка учила приготовлению армянского кофе в джeзве и поделилась подробным рецептом.

«Варить кофе в джезве девочек в нашей семье учат еще до школы. Бабушка каждый день говорила: «Не научишься варить гостям кофе с пенкой, замуж никто не возьмет!». Не то, чтобы мне очень хотелось замуж, но расстраивать бабушку хотелось еще меньше», — рассказала журналистка.

По ее словам, для правильного приготовления кофе в джезве на одну кофейную чашечку нужно положить чайную ложку с горкой хорошего молотого кофе, четверть чайной ложки сахара (если только гость не попросил совсем несладкий или, наоборот, сладкий.

«Перемешиваем на каждую порцию чашечку воды, кофе и сахар и держим на огне, изредка помешивая, пока по бокам не начнет собираться пенка. Круг пены быстро начнет смыкаться. Снимаем кофе с огня, когда в середине джезвы останется не охваченный пеной кружок величиной с пятикопеечную советскую монету»,- учит Симоньян.

Главред добавила, что во время приготовления нужно все время следить за кофе, ведь если пенки не будет, то замуж точно не возьмут.


Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram





  • Также по теме



@NEWSam_STYLE

  • Архив
Поиск