style.news.am

NEWS.am STYLE

style.news.am

style.news.am

NEWS.am STYLE

style.news.am

style.news.am

style.news.am

news.am style

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

News.am Style

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

«А ты поешь»: эти милые ереванские дворики, лосось и любимый «олд- скул»

12:11, 9 июня

«Настроения нет? А ты поешь!»,- так говорит моя мама, когда видит, что я не в духе. При этом сама она рассказывает, что это слова моей прабабушки. Может и так. Я не профессиональный фуд-блогер, не эксперт, но, говорят, что в еде все же разбираюсь. Конечно, так считают не все. Некоторые даже что-то там про мои кулинарные наблюдения писали в интернете: мол, не все кто знает слово «прожарка» вправе судить о еде. Ну, да Бог с ними. Пусть пишут. Мне не жалко...

Согласитесь, есть в эту жару не особо хочется... Впрочем, не ходить же голодными, особенно в выходной, когда можно расслабленно пошататься по улочкам Еревана, забегая то и дело в какой- нибудь «оазис» освежиться лимонадом, или холодным кофе. Изначально, заскочив в 2nd Floor за чем- нибудь прохладительным есть не планировала, но густые, вязкие запахи из кухни, все же, уговорили...

Опять- таки интерьер и атмосфера этого места очень располагают к «посидеть, покушать, поболтать»,  особенно балкончик выглядывающий прямо на улицу Абовяна.

Ну, чтоб вы понимали, это большая, очень уютная ереванская квартира, выдержанная, так сказать, в раритетном стиле, с неизменно хорошей музыкой.

Прямо внутри- Vinyl Store: классные диски, проигрыватели и прочая меломанская атрибутика, которую можно купить... Словом, если вы любитель зависать под стильный «олд-скул» и ремиксы- вам сюда.

Я люблю ереванские места: говорю без пафоса и апломба. Мне тут хорошо, потому что совсем недалеко во дворе, с деревянными балкончиками рос мой греческий дед: мне было лет 13, когда он отвел меня туда, где сильно пахло абриковосым вареньем, семечками и кофе. Его, кстати, узнали тетеньки, вывешивающие белье: «Вай, проходи, садись, Вася джан! А это внучка твоя? Девочки, это сын Мити и Рузан, помните, мы рассказывали?»...  Потом на этом месте было «страшное» казино Астафян, затем какой-то магазин одежды, претенциозное кафе с дурацким названием Pascucci, сейчас что-то строят опять... Ну- ну...

Вообще, сидя на балкончике 2nd Floor, я- Васина внучка, думала о том, что лет «дцать» тому назад у меня и в мыслях не было, что все это будет для меня так важно. Что, например, ближе к улице Демирчяна будет сильно биться сердце, а возле родительского дома на Московян станут мерещиться звонкие трамваи и доноситься запахи советских гастрономов.

Впрочем, сейчас я слышу запах Grille dSalmon (лосося – гриль) за 6900 драмов, который заказала в 2nd Floor. Он того стоит. Прожарен кусок правильно- с корочкой. Соль- перец на месте. Рис – рассыпчатый, не сильно приправленный- как надо. Спаржа альденте- в меру хрусткая, в меру мягкая. Сливочный соус с хреном- божественный. Словом, респект умному повару.

Салат Avo & Co- 2900 драмов: куриная грудка-гриль, авокадо, моцарелла, зелень всякая, соус песто, маслины... Не особо понравился. Во- первых много соли: судя по всему, повар не расчитал, что песто сам по себе соус соленый, плюс маслины и собственно сама соль... Во- вторых: авокадо было маловато. Но я их понимаю. Там где дело касается авокадо, я – сама скупость. В общем, надо было просто сбалансировать вкусы: угадать с солью и даже добавить немного кислинки и остроты. Надеюсь, доработают, потому что идея хорошая...

Ребенок затребовал Жаренный рис с креветками- 4200 драмов. Вкусно. И даже очень. Рис рассыпчатый, не клейкий, не сильно маслянистый, приправы вкус не перебивают, хотя в азиатской кухне такое не редкость, креветки не сухие... Вполне достойно!

Лимонад Yosemite с облепихой, вишней, мятой и содовой – 1500 драмов. Освежает, но, на самом деле, ничего особенного. Из всего вышеперечисленного чувствовался только вкус облепихи, с которой у меня все же «нелюбовь» еще с ангинного детства. С другой стороны, этот ингредиент настолько яркий по вкусу, что «соседей» он заглушает в любом случае. Вспомните чай с облепихой: даже выдавленный лимон в нем «тонет» и никак не проявляется...

Напоследок: кофе в 2nd Floor хороший, а это для меня- кофеголика очень важно. Еще здесь милые, терпеливые официанты, которые стараются всячески помочь с выбором, неизменно встречают и провожают с улыбкой.

Ну и, повторюсь, здесь уютно и атмосферно: даже если вам не удалось заполучить на несколько часов заветный балкончик, запросто можно посидеть внутри, или на веранде, выходящей в небольшой дворик. Вроде всё на сегодня. Пойду поем...

Анна Сатян

 




 

 

  


Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram





  • Также по теме



@NEWSam_STYLE

  • Архив
Поиск