style.news.am

style.news.am

news.am style

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

News.am Style

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

NEWS.am STYLE

Манты в форме лодки: история побега армянской семьи в Аргентину

17:58, 1 августа

Для тысяч армян, которые переселились в Аргентину, комфортная еда и община стали ключом к поддержанию культурных традиций.

Для большой волны иммигрантов, прибывающих в Аргентину в 1911- 1953 годы, величественное здание на набережной было местом, где можно было временно проживать, попутно решая вопросы трудоустройства и размещения. Большинство из этих иммигрантов прибыли из Испании или Италии в поиске лучшей жизни во времена экономической депрессии и беспорядков в их странах. Но двери Аргентины были также открыты в том числе для армян, спасающихся от массовых убийств в Османской империи. 

Картинки по запросу bbc argentina manti

91-летняя Люси Баласанян - Дергарабетян была одной из 10000 армян, которые поселились в Буэнос-Айресе в начале двадцатого века. Родители Люси первоначально высадились в Монтевидео (Уругвай).

Но молодая пара очень хотела попасть в Буэнос-Айрес, где, как они слышали, уже формировалась армянская община. Они договорились о въезде в Аргентину тайно на рыбацкой лодке из 12 человек.

Картинки по запросу bbc argentina manti

Этот водный транспорт стал символичным для семьи Дергарабетян, одно из любимых блюд которой-  манты, или мясные равиоли в форме маленьких лодочек. Их варят в густом бульоне и подают с чесночным мацони.

Смотрим красочный материал BBC по этой ссылке.

 


Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram





  • Также по теме



@NEWSam_STYLE

  • Архив
Поиск