Практически любой шоколад готовиться из тертых какао-бобов, масла какао и сахарной пудры. Плюс – множество добавок. Сегодня существует очень много вариаций этого сладкого продукта: белый, черный, молочный, экстра черный, пористый, без начинки и с ней. И каждый из нас легко может выбрать шоколад себе по вкусу.
Черный шоколад
Так, взрослые люди чаще всего предпочитают именно черный шоколад. В его составе содержится 72% какао, а вот калорий, наоборот, меньше, чем в молочном. Именно потому черный шоколад так обожают представительницы слабого пола. Также в таком виде шоколада содержится наибольшее количество антиоксидантов, который препятствуют старению и укрепляют нервную систему человека. Кроме того, хороший шоколад помогает нормализовать внутренний обмен веществ и укрепить иммунитет.
Молочный шоколад
Этот вид шоколада больше всего любят дети. Ведь, на вкус он более приятный и не такой горький, как черный. В состав молочного шоколада входит 30% какао, сахар и ванилин. Но даже несмотря на то, что такой шоколад намного слаще, в этом продукте также есть своя польза. Например, если его сочетать с лесными орехами, то он может прекрасно подзарядить мозг энергией. Молочный шоколад рекомендуют употреблять перед экзаменами или во время умственного напряжения.
Белый шоколад
Он менее полезен, чем два предыдущих вида, так как в его составе много сухого молока и сахара, а вот какао, наоборот, совсем мало. Но зато в нем мало кофеина, а потому им смело могут угоститься люди, которые страдают от повышенного давления.
Пористый шоколад
Этот тип шоколада самый особенный. Его легкий и нежный, в сочетании с пузырьками, которые лопаются на языке, придают продукту особенную изюминку. Его полезные свойства можно сравнить с молочным шоколадом.
Диабетический шоколад
Его особенностью является тот факт, что в его составе есть заменитель сахара, то есть глюкоза, сорбит или ксилит. Такой шоколад действует щадяще на поджелудочную железу и не вызывает кариес. Он подойдет приверженцам здорового образа жизни.
Прежде всего, шоколад используют в виде фондю. Достаточно просто растопить пару плиток продукта и можно смело окунать в него свежие фрукты и ягоды, а также сыр и печенье. Можно также готовить на основе шоколада и разные фигурки. Для этого необходимо разлить растопленный шоколад на пергамент. Когда он немного застынет, воспользуйся кондитерскими формочками и вырежи из него фигурки. Также шоколад можно смело использовать в приготовлении кофе, домашнего мороженого, коктейлей, йогуртов и даже фруктовых салатов.
Источник - Creu
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
17:02, 28 марта
Абу-Даби планирует создать рай для геймеров: первый в мире остров киберспорта16:33, 28 марта
Последние часы Navitimer от Breitling прославляют историческую связь компании с авиацией и космосом15:11, 28 марта
Мартин Скорсезе станет ведущим и продюсером сериала «Святые» для канала Fox Nation14:10, 28 марта
Футуристическая квартира Карла Лагерфельда в Париже продана за $10,8 миллиона13:30, 28 марта
Оделл Бекхэм-младший расстался Ким Кардашьян из-за ее желания создать с ним семью12:55, 28 марта
Джулия Робертс сыграет главную роль в триллере режиссера Луки Гуаданьино12:13, 28 марта
Трое детей Майкла Джексона появились на красной дорожке в честь своего покойного отца11:17, 28 марта
На Ким Кардашьян подали в суд из-за мебели10:29, 28 марта
Бритни Спирс худеет и продолжает постить свои голые фото09:00, 28 марта
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 28 МАРТА23:15, 27 марта
Итальянская модель настолько красива, что многие уверены, что она слишком хороша, чтобы быть реальностью22:17, 27 марта
Шотландский производитель использовал искусственный интеллект для создания редкого виски за $50 000