Известный украинский ресторатор Михаил Кацурин и тревел-блогер Антон Птушкин выпустили совместное фуд-тревел шоу. Первый выпуск уже на канале Кацурина, и посвящен он еде Ливана.
Чтобы показать подписчикам местную гастрономическую культуру, блогеры попытались больше узнать о кулинарных традициях страны, где переплелись кухни армян, французов, осман и финикийцев. Блогеры показали один из лучших стритфудов Ливана – армянский лахмаджун из Ichkhanian Bakery. Кацурин рассказал, почему в Бейруте так много армян и как кухни двух народов тесно переплелись.
«Во время Первой мировой войны османы выселили со своих земель много армян, был жуткий геноцид. И многие (армяне-ред.) эммигрировали в Ливан. Сегодня в стране треть населения-армяне. Они здесь готовят и армянские, и ливанские блюда, которые настолько переплелись, что уже сложно различить»,- рассказал Кацурин, наслаждаясь армянско-ливанским блюдом.
Все путешествие не поместилось в один выпуск, поэтому в январе выйдет вторая часть. В первой части удалось выяснить, чьи все-таки хумус и табуле, кроме того, ребята познакомились с шефом, которого спас Рассел Кроу, съели маленьких хрустящих инжирных птиц, голову овцы и многое другое.
По материалам НВ Life
Следите за NEWS.am STYLE на Facebook, Twitter и Instagram
16:37, 29 марта
Сиамские близнецы Эбби и Бриттани Хенсел из реалити-шоу телеканал TLC вышли замуж15:18, 29 марта
Ирина Шейк предстала в убийственном образе в кампейне Swarovski14:02, 29 марта
Роберт Дауни-младший играет четырех разных персонажей в новом сериале HBO13:23, 29 марта
Том Круз расстался с русской светской львицей из-за ее бывшего мужа-олигарха12:21, 29 марта
Деми Мур в очередной раз доказала, что возраст - это всего лишь цифра11:17, 29 марта
Бейонсе ест спагетти руками в своем частном самолете и высмеивает мемы на ее ковбойский образ10:16, 29 марта
Звезда сериала Selling Sunset выбрала странный и откровенный аутфит для игры в гольф09:00, 29 марта
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 29 МАРТА23:16, 28 марта
Рианна выглядит невероятно на обложке китайского Vogue22:15, 28 марта
Актриса Ребел Уилсон надеется распространить «позитивное послание», рассказав, что потеряла девственность в 3521:35, 28 марта
TikTok завоевал новый тренд по похудению: «Волшебный» напиток Oatzempic20:25, 28 марта
Звезды Голливуда, которые снимались в порнофильмах