Неожиданный враг сна: какие продукты вызывают бессонницу и страшные кошмары

Привычка выпить на ночь стакан теплого молока для расслабления может оказаться главной причиной вашего бессонницы. К такому выводу пришли ученые, обнаружившие удивительную связь между поздними перекусами и качеством ночного отдыха.

Новое исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Psychology, проливает свет на то, как именно еда перед сном влияет на наш мозг и сновидения.

Что показало исследование?

В научной работе приняли участие 1,082 студента (средний возраст — 20 лет). Они заполнили подробные анкеты, включая Питтсбургский индекс качества сна и Индекс расстройств сна, а также рассказали о своих пищевых привычках и аллергиях.

• Вредные продукты: Употребление перед сном молочных продуктов, десертов, острой пищи и мяса напрямую связывают с частыми кошмарами и бессонницей. Более 24% участников отметили, что такие перекусы ухудшают их сон.
• Полезные привычки: Около 20% респондентов сообщили, что легкие вечерние перекусы фруктами, овощами или травяным чаем, напротив, улучшают качество отдыха.
• Фактор лактозы: Ученые выявили сильную корреляцию между непереносимостью лактозы и ночными кошмарами. Среди тех, кто жаловался на ухудшение сна от еды, доля людей с непереносимостью лактозы составила почти 30% (против 19,5% в группе без таких проблем).

Почему еда на ночь провоцирует кошмары?

Исследователи во главе с доктором Торе Нильсеном из Университета Монреаля считают, что корень проблемы кроется в желудочно-кишечном дискомфорте.

Когда человек ест тяжелую пищу или продукты, которые его организм плохо переноси, это вызывает скрытое или явное раздражение ЖКТ в ночное время. Поскольку физические ощущения во время сна активно влияют на работу мозга, телесный дискомфорт трансформируется в тревожные сюжеты, вызывая яркие, пугающие сны и пробуждения в состоянии дисфории.

Кроме того, ученые выяснили, что поздние перекусы сами по себе (независимо от типа еды) связаны с ухудшением характера сновидений. При этом люди, которые редко едят перед сном, лучше запоминают свои сны, так как их ночной отдых протекает спокойнее и глубже.

Выводы экспертов

Авторы исследования отмечают, что изменение пищевых привычек (особенно для людей с пищевыми чувствительностями) может стать простым способом избавиться от мучительных кошмаров и бессонницы.

Хотя работа строилась на данных анкетирования и требует дальнейших масштабных проверок, она убедительно объясняет, почему народная мудрость о «молоке на ночь» подходит далеко не всем.