Made by Armenians: пять вещей, которые армяне придумали и сделали популярными во всём мире

Фен в ванной, йогурт на завтрак, мороженое в хрустящем рожке и музыка любимой группы в наушниках. Кажется, между этими вещами нет ничего общего. Но у каждой из них есть армянский след. Речь о вполне конкретных людях, чьи идеи и разработки повлияли на привычки миллионов. Вспоминаем пять историй, после которых на некоторые повседневные вещи можно будет посмотреть немного иначе.
 
Фен: армянин, который приблизил салонную укладку к домашней ванной

Представить современную бьюти-рутину без фена почти невозможно. Быстро высушить волосы перед работой, сделать объёмную укладку или просто привести причёску в порядок после душа – всё это давно стало частью повседневности. Но когда-то сушка волос была куда менее удобным занятием.

Первые аппараты для сушки волос были громоздкими, тяжёлыми и предназначались преимущественно для парикмахерских. В 1911 году американский изобретатель армянского происхождения Габриел М. Казанчян получил патент на ручное устройство для сушки волос. В его конструкции уже были вентилятор, нагревательный элемент и специальный наконечник, направлявший поток воздуха.

Конечно, до лёгких фенов с несколькими режимами температуры и ионизацией было ещё далеко. Но именно такие разработки помогали сделать сушку волос более удобной и постепенно приближали её к домашнему использованию. Так что в следующий раз, когда фен спасёт вас перед важной встречей, можно вспомнить и об армянском изобретателе, который работал над этой технологией ещё в начале прошлого века.

Йогурт Colombo: армянская семья, которая помогла Америке полюбить йогурт

Сегодня йогурт – привычный гость в холодильнике: его добавляют в гранолу, смешивают с фруктами, берут на завтрак или перекус. Но в Америке начала XX века этот продукт ещё не был частью массовой гастрономической культуры.

Свою роль в изменении ситуации сыграла армянская семья Коломбосян. В 1929 году Саркис и Роза Коломбосян начали производить йогурт в штате Массачусетс, используя семейную традицию приготовления мацуна. Сначала продукт был рассчитан прежде всего на армянскую общину и других выходцев с Ближнего Востока. Его даже развозили покупателям на повозке с надписью «мацун».

Постепенно Colombo Yogurt вышел за пределы этнического рынка и стал одним из заметных брендов американского йогурта. Семья помогла познакомить с этим продуктом гораздо более широкую аудиторию, а её бизнес со временем вырос в крупное производство.

В 1993 году бренд приобрела компания General Mills. Так семейный рецепт, знакомый армянским эмигрантам, стал частью истории американского продуктового рынка. И если сегодня йогурт с фруктами кажется совершенно обычным завтраком, у этой привычки есть своя армянская глава.

Zildjian: армянская фамилия, которую знают барабанщики по всему миру

Если вы когда-нибудь были на рок-концерте, слушали джаз или просто обращали внимание на барабанную установку, есть вероятность, что видели тарелки Zildjian. Это один из самых известных брендов в мире ударных инструментов, а его история началась почти четыре столетия назад.

Всё связано с армянским мастером Аведисом Зилджяном, который в XVII веке жил в Константинополе. По истории компании, он разработал особый металлический сплав, благодаря которому тарелки получили характерное звучание – звонкое, насыщенное и долгое. В 1623 году Аведис основал мастерскую, а секрет производства стал передаваться из поколения в поколение.

Название Zildjian тоже хранит историю семьи: оно связано с турецким словом zil – «тарелка», словом ci – «мастер» и армянским окончанием -ян.

Сегодня тарелки этой марки можно встретить в музыкальных студиях и на крупнейших концертных площадках. Их выбирают музыканты самых разных жанров. Получается, что армянское ремесло, начавшееся в небольшой мастерской, в итоге стало частью звучания мировой музыки.

Ложка-соломинка: маленькая хитрость для больших коктейлей

Есть вещи, о которых редко задумываешься, пока они не оказываются под рукой. Например, соломинка с маленькой ложечкой на конце. Она особенно удобна для густых молочных коктейлей, напитков с дроблёным льдом и замороженных десертов: можно и пить, и собирать со дна стакана оставшиеся кусочки.

Одну из таких конструкций разработал американский изобретатель армянского происхождения Ардашус Айканян. В 1969 году он получил патент на приспособление, объединяющее питьевую соломинку и ложку. В описании изобретения объяснялось, как такая конструкция помогает справляться с напитками, которые обычной трубочкой пить не слишком удобно.

Возможно, это не то изобретение, которое меняет историю человечества. Но оно точно делает некоторые маленькие удовольствия комфортнее. Особенно когда на дне стакана ещё остались кусочки льда, фруктов или любимого десерта.

Вафельный рожок: армянский инженер сделал мороженое удобным для наслаждения на ходу

Мороженое в стаканчике – это хорошо. Но согласитесь, вафельный рожок добавляет десерту совершенно другое настроение. Его можно держать в руке, гулять по городу и не думать о ложке или посуде. Сегодня это настолько привычно, что сложно представить, сколько инженерной работы стоит за массовым производством таких конусов.

Сам вафельный рожок появился раньше разработок армянского инженера Гарри Татосяна. Его вклад был связан с тем, чтобы производить такие рожки быстрее и в больших количествах. В 1926 году Татосян получил патент на машину для сворачивания вафельных заготовок в конусы.

До этого подобная работа во многом выполнялась вручную: горячую вафлю нужно было быстро свернуть, пока она не затвердела. Специальное оборудование помогало механизировать процесс и сделать производство более эффективным. А значит, у каждого, кто выбирает мороженое именно в хрустящем конусе, есть ещё один повод заинтересоваться историей этого привычного десерта.