12:44 29 апреля, 2014Популярная певица 44-летняя Мэрайя Кэри села на фиолетовую диету. Это самая популярная диета в светской тусовке в США на данный момент.
Ее суть в том, что вы можете есть столько, сколько вам хочется – но только продукты фиолетового цвета и близких к нему оттенков. Разнообразие сортов, распространенных на Западе, открывает перед худеющими большие возможности – ведь там можно найти не только чернику и виноград, но и фиолетовый картофель, сиреневую цветную капусту и пурпурную морковку.


Эта диета стремительно набирает популярность во всем мире во многом благодаря полезным свойствам фруктов фиолетового цвета. Как заявляют эксперты, в этих продуктах содержатся антоцианы, обогащенные антиоксиданты. Эти вещества замедляют процесс старения, предотвращают сердечные заболевания и известны своими энергетическими свойствами. В сливах, к примеру, содержится много витамина C, а чернику ученые и вовсе именуют суперягодой - она помогает улучшить память и зрение.


Однако диетологи утверждают, что надо стараться каждый день употреблять целую радугу цветных продуктов. Специалисты не рекомендуют есть только фиолетовую еду, потому что считают ее недостаточно сбалансированной.
Источник - Daily Mail
Фотографии - Getty Images, Alamy, Deliciously Ela