Новый Год не за горами, и всем хозяйкам хочется порадовать домашних и гостей каким-либо новым блюдом.
Однако, как известно, в предновогодние дни на эксперименты пойдет не каждая уважающая себя хозяйка.
Так что, предлагаю приготовить это простое, но своеобразное и вкусное блюдо заранее, просто без особого повода.
Для приготовления «Новогодней» закуски понадобится:
Свинина- 250 г,
Говядина- 250г,
Лук- 1 головка,
Яйцо- 3шт,
Панировочные сухари- 2 ст. ложки,
Молотый черный перец,
Соль,
Зелень.
Луковицу нарезаем кубикам, измельчаем зелень.
Вымешать рубленую говядину со свининой, репчатым луком, зеленью, панировочными сухарями, 1 яйцом, солью и перцем.
Разделите фарш пополам.
Одной половине придайте форму батона. Положите сверху два заранее сваренных яйца, накройте остальной частью фарша.
Заверните в фольгу и выпекайте 50 минут в духовке.
Порадуйте и удивите своих домашних в обычный будний день, не ждите праздников.
Приятного аппетита.
Ваша Маша