«Новогодняя» закуска или яйца в мясном фарше – рецепт от NEWS.am STYLE

Новый Год не за горами, и всем хозяйкам хочется порадовать домашних и гостей каким-либо новым блюдом.

Однако, как известно, в предновогодние дни на эксперименты пойдет не каждая уважающая себя хозяйка.

Так что, предлагаю приготовить это простое, но своеобразное и вкусное блюдо заранее, просто без особого повода.

Для приготовления «Новогодней» закуски понадобится:

Свинина- 250 г,

Говядина- 250г,

Лук- 1 головка,

Яйцо- 3шт,

Панировочные сухари- 2 ст. ложки,

Молотый черный перец,

Соль,

Зелень.

Луковицу нарезаем кубикам, измельчаем зелень.

Вымешать рубленую говядину со свининой, репчатым луком, зеленью, панировочными сухарями, 1 яйцом, солью и перцем.

Разделите фарш пополам.

Одной половине придайте форму батона. Положите сверху два заранее сваренных яйца, накройте остальной частью фарша.

Заверните в фольгу и выпекайте 50 минут в духовке.

Порадуйте и удивите своих домашних в обычный будний день, не ждите праздников.

Приятного аппетита.

Ваша Маша