Армянский чай или первая помощь при простуде – рецепт NEWS.am STYLE

Армянский чай делают из высокогорных полезных трав и ароматных специй.

Чабрец стимулирует работу иммунитета, гвоздика и мята обладает противомикробными свойствами, а имбирь хорошо согревает долгими зимними вечерами. 

Любители крепких напитков могут добавить 50 мл армянского коньяка, и простуда точно обойдет вас стороной.

Для приготовления армянского чая понадобится:

Чабрец - 2 ст. ложки

Зверобой-  2 ст. ложки

Мята - 2 ст. ложки

Корица - 2 палочки

Гвоздика - 7-8 бутонов

Имбирь (молотый)- 0,5 ч ложки (или двухсантиметровый кусочек корня)

Вода - 1,5 литра

Коньяк - 50 мл (по желанию)

Кстати, чабрец, зверобой и мята растут в горах Армении, ну, все остальное заморское продается в магазинах.

Сначала доводим до кипения воду, затем добавляем корицу, гвоздику и имбирь.

Уменьшаем огонь и кипятим воду со специями 5-6 минут.

Чайник ополаскиваем кипятком и укладываем зверобой, мяту и чабрец. Заливаем сухую траву отваром из имбиря, корицы и гвоздики.

Накрываем чай крышкой и даем ему настояться 5-7 минут. Разливаем чай. Приятного, а главное, здорового чаепития.

Ваша Маша