Учитывая, что зимний период приходится время рождественского поста, меню зимней диеты предлагает разные варианты, которые позволяют не отклоняться от церковных требований к рациону. В строгие дни можно взять на вооружение вегетарианский вариант, а в дни послаблений - рыбное меню.
Вариант мясного дня диеты:
Завтрак - яйцо или 100 г отварного мяса, или овсяная (манная, пшенная) каша; ломтик цельнозернового хлеба с маслом, стакан чая с медом.
2-й завтрак - груша (яблоко) плюс ломтик сыра.
Обед - суп (гороховый, грибной, овощной, куриный, борщ) плюс отварное (запеченное в духовке) мясо.
Полдник - 200 г питьевых кисломолочных (молочных) продуктов (кефир, йогурт, молоко).
Ужин - овощная запеканка с сухофруктами (например, морковь плюс чернослив) или фруктово-овощной микс с медовой заправкой, или горсть орехов с сухофруктами; чай вприкуску с медом.
Поздний ужин - стакан (200 г) простокваши или кефира.
Источник - diets.wild-mistress.ru