Как готовят сладкую вату на улицах Еревана

NEWS.am STYLE постоянно находит что-то интересное в нашей столице. Не успели нас порадовать ребята своим экстримом на Северном Проспекте, как мы увидели кое-что интересное, что отправило нас обратно в детство.

Сладкую вату.

Вещь, конечно, вроде обыкновенная, да изготовление не ахти как сложное.

Приготавливается из растопленного сахара, выливаемого на быстро вращающийся холодный металлический барабан или конус. В процессе приготовления образуются тонкие нити, которые собираются в комок. Если сахарный сироп подкрашивается пищевыми красителями, то сладкая «сахарная вата» приобретает цвет.

А все равно завараживает…

Сюнэ Аракелян