Диета «Весна»

Весной необходимо изменить свои зимние привычки питания и перейти на меню, с богатым содержанием витаминов. Витамины являются необходимыми компонентами пищи, без поступления которых невозможно гармоничное функционирование организма. За долгую зиму организм истощается, а запасы витаминов, накопленные в летне-осенний период практически себя исчерпали.

Завтрак:

125 г маложирного творога, 2-3 крекера или 1 тост, столовая ложка меда, чай или чашка натурального кофе без сахара.

Ланч:

1-2 фрукта и зеленые овощи (болгарский перец, огурцы, брокколи, белокочанная молодая капуста, зеленый горошек). 

Обед:

250 мл супа без жира (окрошка, борщ, щи, грибной, крупяной или свекольник). Постная говядина, телятина или куриное филе без кожи на пару или сваренное в небольшом количестве воды. Гарнир - 3 столовые ложки зеленого горошка и свежие овощи.

Ланч:

1-2 крекера или тост, тушеные овощи с минимальным количеством растительного масла, 100 г домашнего, маложирного творога.

Ужин:

1-2 фрукта, 1 диетический йогурт или 1% сметана. Фрукты можно заменить горстью орехов.

Правило: за 10 минут до еды выпивать 200 мл не газированной минеральной воды, ягодный морс без сахара или травяной чай. Супы, мясо и тушеные овощи щедро посыпать зеленью перед подачей. Исключить острые специи.

Перед сном 1 стакана маложирного кефира или обезжиренного молока

Источник - kulina.ru