«А ты поешь»: эти милые ереванские дворики, лосось и любимый «олд- скул»

«Настроения нет? А ты поешь!»,- так говорит моя мама, когда видит, что я не в духе. При этом сама она рассказывает, что это слова моей прабабушки. Может и так. Я не профессиональный фуд-блогер, не эксперт, но, говорят, что в еде все же разбираюсь. Конечно, так считают не все. Некоторые даже что-то там про мои кулинарные наблюдения писали в интернете: мол, не все кто знает слово «прожарка» вправе судить о еде. Ну, да Бог с ними. Пусть пишут. Мне не жалко...

Согласитесь, есть в эту жару не особо хочется... Впрочем, не ходить же голодными, особенно в выходной, когда можно расслабленно пошататься по улочкам Еревана, забегая то и дело в какой- нибудь «оазис» освежиться лимонадом, или холодным кофе. Изначально, заскочив в 2nd Floor за чем- нибудь прохладительным есть не планировала, но густые, вязкие запахи из кухни, все же, уговорили...

Опять- таки интерьер и атмосфера этого места очень располагают к «посидеть, покушать, поболтать»,  особенно балкончик выглядывающий прямо на улицу Абовяна.

Ну, чтоб вы понимали, это большая, очень уютная ереванская квартира, выдержанная, так сказать, в раритетном стиле, с неизменно хорошей музыкой.

Прямо внутри- Vinyl Store: классные диски, проигрыватели и прочая меломанская атрибутика, которую можно купить... Словом, если вы любитель зависать под стильный «олд-скул» и ремиксы- вам сюда.

Я люблю ереванские места: говорю без пафоса и апломба. Мне тут хорошо, потому что совсем недалеко во дворе, с деревянными балкончиками рос мой греческий дед: мне было лет 13, когда он отвел меня туда, где сильно пахло абриковосым вареньем, семечками и кофе. Его, кстати, узнали тетеньки, вывешивающие белье: «Вай, проходи, садись, Вася джан! А это внучка твоя? Девочки, это сын Мити и Рузан, помните, мы рассказывали?»...  Потом на этом месте было «страшное» казино Астафян, затем какой-то магазин одежды, претенциозное кафе с дурацким названием Pascucci, сейчас что-то строят опять... Ну- ну...

Вообще, сидя на балкончике 2nd Floor, я- Васина внучка, думала о том, что лет «дцать» тому назад у меня и в мыслях не было, что все это будет для меня так важно. Что, например, ближе к улице Демирчяна будет сильно биться сердце, а возле родительского дома на Московян станут мерещиться звонкие трамваи и доноситься запахи советских гастрономов.

Впрочем, сейчас я слышу запах Grille d’Salmon (лосося – гриль) за 6900 драмов, который заказала в 2nd Floor. Он того стоит. Прожарен кусок правильно- с корочкой. Соль- перец на месте. Рис – рассыпчатый, не сильно приправленный- как надо. Спаржа альденте- в меру хрусткая, в меру мягкая. Сливочный соус с хреном- божественный. Словом, респект умному повару.

Салат Avo & Co- 2900 драмов: куриная грудка-гриль, авокадо, моцарелла, зелень всякая, соус песто, маслины... Не особо понравился. Во- первых много соли: судя по всему, повар не расчитал, что песто сам по себе соус соленый, плюс маслины и собственно сама соль... Во- вторых: авокадо было маловато. Но я их понимаю. Там где дело касается авокадо, я – сама скупость. В общем, надо было просто сбалансировать вкусы: угадать с солью и даже добавить немного кислинки и остроты. Надеюсь, доработают, потому что идея хорошая...

Ребенок затребовал Жаренный рис с креветками- 4200 драмов. Вкусно. И даже очень. Рис рассыпчатый, не клейкий, не сильно маслянистый, приправы вкус не перебивают, хотя в азиатской кухне такое не редкость, креветки не сухие... Вполне достойно!

Лимонад Yosemite с облепихой, вишней, мятой и содовой – 1500 драмов. Освежает, но, на самом деле, ничего особенного. Из всего вышеперечисленного чувствовался только вкус облепихи, с которой у меня все же «нелюбовь» еще с ангинного детства. С другой стороны, этот ингредиент настолько яркий по вкусу, что «соседей» он заглушает в любом случае. Вспомните чай с облепихой: даже выдавленный лимон в нем «тонет» и никак не проявляется...

Напоследок: кофе в 2nd Floor хороший, а это для меня- кофеголика очень важно. Еще здесь милые, терпеливые официанты, которые стараются всячески помочь с выбором, неизменно встречают и провожают с улыбкой.

Ну и, повторюсь, здесь уютно и атмосферно: даже если вам не удалось заполучить на несколько часов заветный балкончик, запросто можно посидеть внутри, или на веранде, выходящей в небольшой дворик. Вроде всё на сегодня. Пойду поем...

Анна Сатян