«Тиграну больше нравится тещина»: Маргарита Симоньян удивила подписчиков необычным армянским блюдом

На днях Маргарита Симоньян и Тигран Кеосаян устроили настоящее армянское застолье: отмечали рождение третьего ребенка. 19-ого октября у главного редактора RT и режиссер в семье появилась вторая дочь, которую назвали Маро. Оказалось, счастливый отец, который требовал следовать армянской традиции, связанной с новорожденными, сам же ее и нарушил. Об этом рассказала журналистка в своем Instagram  и пообещала всю неделю делиться армянскими блюдами. Настала очередь подробного рецепта тещиной хашламы.

«Моя мама готовит хашламу из бычьих хвостов. Их она складывает в толстостенную кастрюлю, добавляет очень много лука, пару болгарских перцев, стебель сельдерея, стебли регана, укропа, петрушки и кинзы — только стебельки, палочки, которые между корешками и листьями, — помидоры и аджику собственного изготовления.Накрывает крышкой и без воды ставит на самый маленький огонь часов на пять»,- пишет Симоньян.

Как призналась журналистка, хашламу она готовит совсем по-другому, но «Тиграну, кажется, больше нравится тещина».