Овощная диета поможет женщинам справиться с предменструальным синдромом

Исследование ученых из Гарвардского университета (США) выявило, что употребление в пищу женщинами зеленых листовых овощей поможет сократить риск развития предменструального синдрома (ПМС) на 40%.

Как сообщает The Daily Mail, исследование проходило на протяжении 10 лет. В нем участвовали 3 000 женщин. В результате эксперимента выяснилось, что женщины, которые активно включали в свой рацион продукты с железом, меньше других страдали от симптомов ПМС, таких как отечность, плохое настроение, болезненные ощущения в области молочных желез, которые возникают обычно за две недели до месячных. Ученые пояснили, что железо, содержащееся в зеленых листовых овощах, участвует в выработке гормона серотонина, который регулирует настроение.

К листовым овощам относятся: капуста, кольраби, брокколи, брюссельская капуста, салат руккола, листовая свекла мангольд, шпинат, зеленый салат, кресс-салат, укроп, петрушка, базилик, щавель, эстрагон, латук и другие.